Creato da AZ_AGR_CARETTO il 15/06/2011

AZ AGR CARETTO LORIS

L’Azienda Agricola Caretto Loris Livio è situata a San Giorgio C.se, un paese ricco di storia e cultura, immerso nel verde canavese. Dislocata nel cuore della campagna, la Cascina Caretto è ancora oggi, come fin dal 1800 fulcro della attività aziendale. Per generazioni, da padre in figlio, questa cascina ha visto tramandarsi il sapere contadino. Il passaggio aziendale, da Caretto Domenico a Loris, nel 2004, conferma l’impegno di voler continuare a produrre con onestà e dedizione. A partire dagli anni ’80 l’Azienda credendo molto nella tipicità dei prodotti ha incrementato la filiera del km0.

 

 

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" CUOCHI IN CANTINA"

Post n°39 pubblicato il 04 Giugno 2013 da AZ_AGR_CARETTO

L'iniziativa è dedicata a tutti gli amanti del Rosato. Vogliamo premiare chi negli anni ci ha seguito e chi apprezza il Rosato o abbia voglia di provare insieme a noi nuove idee.

Ma partiamo dal principio!

Sabato 8 Giugno 2013 presentazione in Cantina Caretto del Rosato Caretto.

Degustazione gratuita che durerà tutto il giorno. A  partire dal mattino dalle 10:30 alle 13:00 ed il pm dalle 14:30 sino alle 19:00 ci sarà la possibilità di assaggiare il Rosato Caretto e di acquistarlo in offerta.

Si darà il via alla gara "Cuochi in Cantina" . Scopo dell'iniziativa è dar spazio alla fantasia in cucina, pensando e trovando il giusto abbinamento al Rosato Caretto. Possono partecipare tutti : gli amanti del vino, gli amanti delle buone cose , gli appasionati di cucina, gli amanti della tradizione e tutti coloro che vogliono mettersi in gioco.

Verranno premiate due categorie:

"La tradizione" la miglior ricetta di abbinamento tra il nostro rosato ed un piatto della tradizione canavesana , anche rivisitato.

"L'evoluzione" in questa verrà premiato chi proporrà l'abbinamnto piu' originale (che potrà esser un aperitivo, un piatto di  tradizioni o culture diverse dalle nostre... un dolce)... insomma un idea che ci stupisca.

Regolamento: Le ricette devono pervenire  a  cascinacaretto@libero.it  entro il 31/8/2013. Ogni persona puo' inviare una sola ricetta ed una sola foto dell'abbinamento/piatto . Verranno premiati un vincitore per ogni categoria : uno per "La tradizione" miglior aabinamento del nostro ROstao con una ricetta della tradizione piemontese meglio ancora se canavesana ed uno per "L'evoluzione" chi saprà stupirci con con l'abbinamento piu' originale e gustoso.

Le ricette e le foto verranno poi pubblicate sul nostro blog e facebook ed altri mezzi comunicativi a nostra disposizine

Ai vincitori verrà offerto un pranzo per due!

Sabato 30/11/2013 presentazione dei vincitori .

Per partecipare a "Cuochi in Cantina "compilate i seguenti dati ed nviateli insieme alla foto e alla ricetta.

cognome

nome

email

telefono

nome della ricetta/abbinamento

come preparare la ricetta o l'abbinamento 

numero del cupon

Il Rosato lo potrete acquistare in Cascina Caretto (strada per Ciconio a San Giorgio C.se) o presso L'alimentari Gina (Via Dante 6 San Giorgio Canavese), insieme vi verrà rilasciato un copon per il concorso . Per chi lo acquisterà per partecipare al concorso il prezzo sarà in offerta .

Aspettiamo con trepitazione le vostre ricette!

 

 

 
 
 
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SPOSI 2014

http://www.vinidelcanavese.it/bomboniere.html

IN AZIENDA "MOMENTO GOLOSO" per gli sposi con possibilità di degustazione gratuita 

SOLO SU PRENOTAZIONE RICHIEDI INFO A info@vinidelcanavese.it

 

TURISMO IN CANAVESE

Visita al Museo o Castello Ducale

Degustazione in Azienda

Pranzo con ristorante convenzionato

RIchiedi preventivo a info@vinidelcanavese.it

 

 

 

 

COFANETTI REGALO

Vi proponiamo:

Cofanetto degustazione: valido per due persone comprende quattro calici degustazione abbinati ai prodotti Aziendali € 15,00                                                                        Cofanetto Famiglia: Attività di laboratorio legato al mondo del miele per famiglia (2 genitori+figli), 2 ore sabato mattina dalle 10:00 alle 12:00 (attività non di gruppo, ma individuale) €45,00                                                                                                        Cofanetto Corso di apicoltura o viticoltura per adulti: Mini corso 4 ore €85,00 Corso 8 ore € 170,00 Con esperienze in campo ed i laboratorio e materiale didattico

 

BUONE PRATICHE A BASSO IMPATTO AMBIENTALE

L’azienda è impegnata quotidianamente nelle buone pratiche virtuose, al fine attuare pratiche a basso impatto ambientale. Seguici su facebook per conoscere cosa facciamo https://www.facebook.com/azienda.caretto

 

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