È opinione comune che il cancro possa essere prevenuto con un alto consumo di frutta e verdura; tuttavia, i risultati contraddittori dei molti studi sull'argomento non hanno permesso di stabilire un’associazione inversa tra consumo di frutta e verdura e rischio generale di cancro.È stata condotta un'analisi prospettica della coorte che ha preso parte allo s [...]
Il Department of Health and Human Services ( HHS ) statunitense ha aggiunto la Formaldeide alla lista dei cancerogeni noti e ha indicato lo Stirene come una sostanza in grado, con alta probabilità, di provocare il cancro. L’aggiornamento del Rapporto sulle sostanze cancerogene, preparato dal National Toxicology Program, ha finora identificato 240 agenti chimici e biologici. [...]