lenticchie rosse e fantasia

  C'è chi nasce tondo e chi nasce quadrato...io sono nata vegetariana. Lo sono di natura e senza costrizioni il che mi fa sorridere, soprattutto quando mi trovo a parlare con accaniti carnivori o con folli vegani. Non sono strettamente vegetariana solo per pigrizia...intanto scanso la carne quanto più mi è possibile ed ecco che ingrasso..perchè le verdure mi piacciono ma mi piacciono di più i semi che se non sono oleosi sono ricchi di carboidrati.  Tuttavia sono figlia del mio tempo e le hamburger con le varie salsette mi tentano soprattutto con gli occhi ...poi le assaggio e mi fanno schifo...beh oggi ho trovato la mia soluzione. Le hamburger di lenticchie rosse...uguali uguali per colore ed estetica alla hamburger del macellaio, incredibile. Quando ho fatto la mia poltiglia e l'ho messa sulla piastra non c'ho prestato attenzione ma poi nel piatto avevo due hamburger con la stessa faccia di quelle delle multinazionali. Il mio occhio ne è stato appagato e pure il mio palato...ho ingannato me stessa ma ne sono felice.