Accademia DEMO ETNO AGRI CULTURALE di Meta di Sorrento
L'accademia è un'associazione culturale; regolarmente registrata, il cui fine principale è quello di costituire una biblioteca tematica sull'alimentazione e sulla cultura materiale. Nel nord Italia sono già pesenti numerose biblioteche di questo genere. Tra queste si ricordano l'Academia Barilla, la bilioteca di Casa Artusi in Forlimpopoli e quella dell'Accademia Italiana della Cucina di Milano; un'altra…
Slow Fish a Genova nel prossimo mese di aprile
Il Mediterraneo, con i suoi pesci, le sue storie e anche le sue problematiche è il protagonista di Slow Fish 2009, in programma dal 17 al 20 aprile nel nuovo padiglione B della Fiera di Genova, progettato da Jean Nouvel e affacciato direttamente sul mare.Il Mercato è il luogo in cui fare la spesa; Isole…
L'alberghiero di Vico Equense al Gran trofeo della Ristorazione di Brescia
L'Istituto alberghiero "De Gennaro" in finale al "Gran Trofeo d'Oro della Ristorazione" . Una delegazione di studenti parteciperà al Concorso Internazionale, patrocinato dal Ministero delle Politiche Agricole e promosso dalla Provincia di Brescia. L'Ipssar "De Gennaro" è l'unica scuola campana selezionata per la prestigiosa competizione, giunta alla terza edizione. L'Istituto vincitore riceverà la medaglia d'oro…
Stage dell'IPSSAR "De Gennaro" di Vico Equense
L’Istituto Alberghiero “De Gennaro” di Vico Equense apre al mondo del lavoro. Trenta studenti hanno appena concluso uno stage in Trentino Alto Adige. Vincenzo Aliberti, D’Orsi Antonino, Iaccarino Francesco, Doto Fabio, Maresca Marianna, Raffaele Speranza, Ranieri Ugo, Scognamiglio Andrea e Eugenio, Cuciniello Ciro, Cozzolino Giuseppe, Parisi Ernesto, Nocerino Ciro Giovanni e Nocerino Ciro, Coppola Gennaro,…