Creato da adamore2 il 17/03/2011

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ricette di cucina tradizionali

Post n°2 pubblicato il 27 Marzo 2011 da adamore2

ciao, vorrei scambiare ricette culinarie con appassionati di cucina tradizionale

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ricette di cucina tradizionali

adamore2 il 25/01/12 alle 17:47 via WEB

pasta e fagioli con le cozze 400 gr. di fagioli olio,aglio 300 gr. di tubettini 300gr. di cozze 10 gamberi prezzemolo,sale e pepe lessare i fagioli in acqua e sale da parte lessate i gamberi e fate aprire le cozze in un tegame coperto a fuoco vivace,sgusciate i gamberi e tagliateli in due,sgusciate le cozze e mettete da parte un p� della loro acqua. Fate soffriggere aglio e olio,aggiungete le cozze, i gamberi, i fagioli e l'acqua filtrata.Intanto lessate la pasta e a met� cottura aggiungetela al sugo, Servite subito cosparso di pepe e prezzemolo.

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