In memory of Sally
"Quando un Cane ti lascia, il tuo Cane, solo allora capisci quanto immensa fosse
la sua presenza nella tua vita"
CIAO SALLY!
Sally ci ha lasciato!
Era così dolce e bella. La ricorderò così.
Riposa in pace.
RED GIOCHERELLONE
Red è un cane dolcissimo e intelligentissimo.
trascorro con lui parte del mio tempo libero e ci gioco spesso.
E' la mia ombra e mi segue dovunque.
Ho raccolto questo splendido cane dalla strada dove era stato abbandonato.
Ormai fa parte della mia famiglia e gli voglio tanto bene.
CUCCIOLI
Qualche giorno fa ho fatto visita ad un negozio di animali e mi son ritrovato fra tanti bei cuccioli come questi.
« 6 Dicembre | Natale, tempo di regali » |
Da qualche ora siamo nel pieno della vigilia dell'Immacolata. Sono le ore 18.10 e ho trovato qualche minuto per potermi dedicare un po' al pc. Ho così colto l'occasione per raccontarvi sull'andamento della vigilia che, da queste parti in particolare, è molto sentita. La tradizione pugliese in merito è molto ampia e diversificata. Vale a dire che ogni paese della provincia rispetta una propria tradizione della vigilia. Ad esempio qui, a Bari, l'usanza vuole che si faccia un digiuno al mezzogiorno, ora di pranzo, per poter poi dare il via alla tavolata pomeridiana della vigilia che si sviluppa in più fasi nelle quali vengono servite portate a base di frittura alternate a portate di "rape stufate" o accompagnate con i fagioli, succulento piatto della tradizione contadina pugliese. Ma le sfumature a questa tavolata dell'Immacolata sono svariate, a seconda della zona. Mia moglie, ad esempio, ha preparato una succulenta "panzerottata". I panzerotti sono dei calzoncini (come li chiamano a Roma) ripieni di mozzarella e pomodoro o con della carne trita e cipolla passati nell'olio bollente e serviti caldi a tavola. Naturalmente il tutto innaffiato da un rosso primitivo amabile della terra di Bari, esattamente della campagna di Valenzano, centro agricolo alle porte di Bari. Ecco, questa, in sintesi, una panoramica di alcune delle svariate sfumature alle tradizioni gastronomiche della vigilia dell'Immacolata della terra di Puglia. Ma come ben saprete, l'Italia è bella proprio per questo, per la varietà di tradizioni gastronomiche di cui è ricca e che la rendono il Paese più bello del Mondo. Ragazzi, nel frattempo sono stato appena raggiunto dai profumi della cucina di casa, percui...credo che dovrò lasciarvi per assaporare quel ben di Dio che mi accingo a mangiare, alla salute di tutti voi. Brinderò alla vostra amicizia e alla bella compagnia che mi degnerà a tavola della sua presenza. Buona Immacolata a tutti e...buona cena! |
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Ecco alcuni articoli della "Dichiarazione Universale dei Diritti dell'Animale"
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Articolo 1.
Tutti gli animali nascono uguali davanti alla vita
e hanno gli stessi diritti all'esistenza.
Articolo 2.
a) Ogni animale ha diritto al rispetto.
b) L'uomo, in quanto specie animale, non può attribuirsi
il diritto di sterminare gli altri animali o di
sfruttarli violando questo diritto...
Articolo 6.
a) Ogni animale che l'uomo ha scelto per compagno
ha diritto ad una durata della vita conforme
alla sua naturale longevità.
b) L'abbandono di un animale è atto crudele e degradante
Articolo 10.
Nessun animale deve essere usato per il divertimento dell'uomo.
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