pappagalli

Il Couscus        

    Recentemente sulla rivista Foi è apparso un articolo  che trattava di questo ''nuovo'' prodotto nel campo dell'ornitologia....
Bè devo dire che è stato veramente utile in quanto ha effettivamente avuto successo tra i miei pappa, difatti lo mangiano veramente con ingordigia.
Riporto qui sotto una breve descrizione del prodotto, e mando tutti a leggere l'articolo nel numero di Giugno- Luglio 2007:

Il Couscus è una semola di grano duro lavorata a vapore sino a formare dei piccoli granelli che vengono poi essiccati.
Questo derivato del grano è alla base di molti piatti tradizionali nei paesi nordafricani è utilizzato con numerose varianti.
Nel nostro settore è un valido sostituto del pastoncino per l'allevamento dei novelli, pochi anni fa veniva usato  solamente per ammorbidire il pastoncino.
Ma recentemente si è scoperto che  può tranquillamente essere usato al posto del  pastoncino stesso per un buon 80/90% del fabbisogno dei nostri amici animali.
Oltre ad essere un valido sostituto per l'alto valore proteico circa 11% , è anche molto meno caro rispetto al pastoncoino tradizionale  € 1.90 kg (cuscus), € 3.5 kg (pastoncino.)
Per l'utilizzo è molto semplice: si prende 500 gr di cuscus e lo si miscelo con un bicchiere di acqua o di latte tiepida, può essere utilizzato anche come mezzo, visto la sua grande appetibilità, per fatr assumere delle vitamine o addirittura dell'antibioctico.
Basta semplicemente miscelarlo al latte o acqua. Si può inoltre aggiungere anche semi bolliti o germinati, e se nel caso il pastone fosse troppo molle basta miscelarlo con la farina di mais.

Green!!

Buon Giorno

LORO PARQUE

Nei prossimi giorni pubblicherò alcune foto scattate da un amico nel 2005 al Parco Loro Parque a Tenerife

FOTO1

Amazzoni a Faccia Bianca