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« Il salice salentinoIl primitivo di Manduria »

L'aglianico del vulture

Post n°8 pubblicato il 13 Febbraio 2006 da babalooba

Un grande vino rosso,forse conosciuto più al sud,ma credetemi,accompagna le carni rosse in maniera eccellente

Vitigno:Aglianico.
Zona di Produzione
:Uve selezionate provenienti da vignieti della regione nord Basilicata.
Vendemmia: III/IV settimana di ottobre.
Vinificazione: Fermentazione per 10-15 giorni a temperatura controllata.Invecchiamento: In botti di acciaio ed imbottigliamento nell'anno successivo.
Gradazione alcolica
: 12% Vol. Profumo: Vinoso, fresco con sentori di fruttato. Colore:Rosso Rubino.Sapore:Asciutto,sapido,armonico, giustamente tannico.Abbinamenti:Arrosto,selvaggina, formaggi,cucina quotidiana.Degustazione: Servire a 12/14°C.

Commenti al Post:
volandfarm
volandfarm il 25/03/09 alle 05:00 via WEB
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Ottimi
Inviato da: iron.angel
il 30/08/2010 alle 11:13
 
lo vedi ogni tanto anche i vip fanno qualcosa di buono,ciao...
Inviato da: belladimammasua
il 13/08/2010 alle 13:13
 
ciao anche quelli che hai nominato sono dei signori vini
Inviato da: babalooba
il 23/07/2010 alle 09:55
 
...cavolo...!!tutti vini molto buoni....alcuni li ho...
Inviato da: doncialis
il 29/03/2010 alle 14:51
 
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Inviato da: minsterr999
il 25/03/2009 alle 09:29
 
 

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