E poi ci sono sorelle e sorelle.
La mia è speciale, è la mia, non potrebbe essere altrimenti.
Lo è anche mio fratello, sia chiaro.
Ordunque.
Mia sorella mi manda un messaggio: Sto facendo il ragù. Per dieci persone credo. Te ne porto un po' domani? Faccio anche le tagliatelle.
Io: Grazie, così non preparo la cena. Secondo te viene buona la torta salata con zucchine e gorgonzola?
Mia sorella: Leggera leggera. Boh.
Per non sentirmi troppo inferiore mi sono munita di farina, burro, acqua ghiacciata, sale e ho preparato la pasta brisé. Poi sono andata nell'orto con cestino e coltello a caccia di zucchine.
Certo una torta salata non è paragonabile alle tagliatelle con ragù, però ci ho messo dell'impegno.
Domani, quando lasorella piomberà in casa, si fionderà in cucina e taglierà una fetta formaggiosa avrò il responso. Lasorella non sa mentire, non l'ha mai saputo fare.
Per il momento sembra di abitare in un caseificio.
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