Ieri sera ho partecipato alla prima lezione del corso di cucina naturale, e devo dire che è proprio quello che mi ci voleva! Da alcuni mesi ho iniziato a cucinare in modo sano, non che prima non lo fosse, ma posso assicurare che eliminare la carne [e qui se volete, potete trovare dei buoni motivi per farlo anche voi] è stato il vero toccasana, e apportando poi, solo qualche variazione ai prodotti e alle cotture , ho trovato un equilibrio perfetto e il giusto modo di alimentare me e la mia famiglia, cane compreso.Mentre su mio marito non avevo alcun dubbio che apprezzasse la cucina, visto che mangia qualunque cosa sia commestibile ecco un esempio di colazione domenicale e per Tommaso (l'onnivoro) credo possa valere lo stesso che per papà.... pensavo che con Pietro avrei dovuto fare un opera di convincimento, anche solo per fargli assaggiare qualcosa di nuovo, e invece.. E invece, vederlo mangiare di gusto polpette di tofu e stufato di seitan mi fa rimanere a bocca aperta, ogni volta!!!
Post N° 136
Ieri sera ho partecipato alla prima lezione del corso di cucina naturale, e devo dire che è proprio quello che mi ci voleva! Da alcuni mesi ho iniziato a cucinare in modo sano, non che prima non lo fosse, ma posso assicurare che eliminare la carne [e qui se volete, potete trovare dei buoni motivi per farlo anche voi] è stato il vero toccasana, e apportando poi, solo qualche variazione ai prodotti e alle cotture , ho trovato un equilibrio perfetto e il giusto modo di alimentare me e la mia famiglia, cane compreso.Mentre su mio marito non avevo alcun dubbio che apprezzasse la cucina, visto che mangia qualunque cosa sia commestibile ecco un esempio di colazione domenicale e per Tommaso (l'onnivoro) credo possa valere lo stesso che per papà.... pensavo che con Pietro avrei dovuto fare un opera di convincimento, anche solo per fargli assaggiare qualcosa di nuovo, e invece.. E invece, vederlo mangiare di gusto polpette di tofu e stufato di seitan mi fa rimanere a bocca aperta, ogni volta!!!