Vita a colori

sabato 22/domenica 23

ho portato Fabio nelle Langhe per un week-end a sorpresa come regalo per il suo compleanno ... io, lui e il mio cane Gianni 
come prima tappa arriviamo a Loazzolo per fare una degustazione in una cantina ... il passito con la Robiola di Roccaverano stagionata era qualcosa di semplicemente favoloso ma la signora era in vena di chiacchiere cosi Fabio si è "alterato", io pure me la sono presa e per tutta la strada fino a la morra siamo restati in silenzio
arriviamo all'agriturismo, molto bello e ... non trovano la chiave della "casetta", una dependance autonoma molto carina su due piani che io avevo prenotato con tanto di mail ... ci hanno dato  del vino bianco bello fresco intanto che cercavano una soluzione ... e alla fine ci hanno proposto una casa che stanno ancora ristrutturando ma agibile e ci hanno accompagnato .... meraviglia delle meraviglie!!!!!!!!! una casa tutta dipinta (1924-1935) sia dentro che fuori, arredata con mobili d'epoca, con un giardino grande anche se ora incolto, con terrazze e una vista mozzafiato su tutta la valle ... ed era tutta per noi dal pomeriggio fino alla mattina dopo!!!! mentre il mio cane gironzolava beato per il giardino noi ci siamo messi ad esplorare i locali aprendo tutti i cassettini dei mobili come due bambini ad una caccia al tesoro!
poi ho portato Fabio a cena in un superbo ristorante dotato di una terrazza spettacolare, dove avevo concordato il menu per non fargli vedere i prezzi:

Tartare di vitello piemontese con tartufo scorzone e parmigiano
Rotolo di anguilla marinata all’agretto di Moscato e cipolla rossa
Tajarin al ragù di salsiccia di Bra
Fettuccine di pasta al uovo con intingolo di funghi porcini
Tagliata di tonno di Carloforte con pesto di olive ,capperi e insalata misticanza
Nocette di coniglio e peperoni di Cuneo in agrodolce
Sfogliatina calda di albicocche con gelato al cacao
Soufflé al cioccolato Tamarina M.Cluizel con gelato al pistacchio
accompagnati da
Franciacorta Brut Nuova Cuvèe Cà del Bosco, Erbusco
Langhe Freisa vivace Sotto i Bastioni Gianni Voerzio 2003, La Morra

mamma mia, avrei fatto il bis di tutto ma mi sono limitata al dolce
siamo tornati a casa, avvolti da un bel vento fresco (minacciava temporale ma il cielo si è limitato ai tuoni, ai lampi e a 4 gocce 4 di pioggia) e ci siamo seduti in terrazza a sorseggiare il Loazzolo Passito
e poi ... abbiamo fatto l'amore sulla terrazza superiore, sotto un cielo trapunto di stelle e con tutte le luci della valle davanti agli occhi!!!!
domenica mattina abbiamo lasciato a malincuore la casa e siamo andati a fare colazione sotto il pergolato all'agriturismo, una colazione salata e dolce, con tutto preparato in casa, con il tempo che scorreva lentissimo ... poi, un giro al castello di Barolo, con visita guidata e una visita all'Enoteca Regionale del Moscato, situata nel castello di Mango ... formaggi strepitosi e nocciole fresche con un moscato molto dolce per contrastare i sapori, fette di crostata e torta alle nocciole con un moscato più secco ... un goduria per i sensi!

(nella foto è l'agriturismo, non la casa dipinta)