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Una granita di Mandorle
Di tanto in tanto, mi tolgo qualche sfizio. °___= Oggi mi sono fatto la granita alle mandorle, vi assicuro che è venuta buonissima!!! Così ho deciso di proporla a voi.
Vi passo la mia ricetta. * 250 g di mandorle spellate, 180 g di zucchero semolato, 100 ml di latte, meglio se fresco, 500 g di cubetti di ghiaccio. *
si mette lo zucchero dopo si aggiungono le mandorle E si frulla con frullatore.... Meglio se si ha il bimby Quando si ha un composto di tipo farinaceo molto sottile,
Si aggiunge il ghiaccio, latte, e ricominciamo a frullare fino a raggiungere una crema ghiacciata.
Buona domenica e buona settimana a tutti °_____° Claudio
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