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Understanding Baking: How Yeast Works
Post n°647 pubblicato il 11 Gennaio 2011 da bandwait
Did you ever wonder why flour tastes like sawdust but a French or Italian bread made with that same flour and little else has a pleasant, sweet taste?Bread wouldn't be bread without yeast and yeast can't work without sugars. Yeast is alive
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Inviato da: angel5958
il 16/01/2014 alle 13:12