Il mondo di cmax26

Dolce al cioccolato!!!

Ragazzi dovete provarlo, a colazione è imbattibile così come lo è nel pomeriggio quando quel piccolo languorino vi attanaglia lo stomaco e sbranereste di tutto..

Vi riporto la ricetta e la sua preparazione così sarà facile da eseguire anche a chi non ha ottimi rapporti con i fornelli!!

 Io l'ho preparata per una cena a casa di amici ieri sera ed è sparita di un batter di ciglia!!

Prendete carta e penna che si comincia...

200gr di cioccolato fondente
100gr. zucchero
100gr. burro
100ml. latte intero
200gr. farina 00
4 uova (tuorli ed albumi montati separatamente)
1 bustina di lievito per torte

 
Procedimento:
Sciogliere in una pentola di dimensioni sufficientemente grandi per contenere l'intero composto, a fuoco molto lento, il cioccolato fondente, lo zucchero, il burro ed il latte. Quando il composto sarà pronto, toglietelo dal fuoco ed aggiungete i tuorli sbattuti, la farina, preventivamente mescolata al lievito, ed amalgamate tutto.

Ottenuto un composto omogeneo, aggiungete anche gli albumi montati a neve densa incorporandoli al preparato senza sbattere, altrimenti il dolce perderà la sua sofficità in cottura.

Infine infornare a 180°C per circa 20 minuti... et voilà!

....buon appetito!!

P.S.: Grazie Grace per l'ottima cena e la piacevole compagnia!!!

P.S.2: Ah dimenticavo... aspetto i commenti!!

Ma quanto mi costi?

Stamattina venendo a lavoro, casualmente l'occhio mi si è
posato sul contachilometri della mia auto!!!! Non potevo crederci!!! Ho già
percorso circa 10.000 km
dall'ultimo cambio di olio e ne urge un altro!! Proprio adesso non ci
voleva...questo mese ho già subito troppe spese a causa sua, tra
l'assicurazione che mi ha dissanguata (ben 600 euro ogni 6 mesi) ed il gasolio
che è arrivato alle stelle. Per non parlare della tassa di possesso, il bollo
auto, e di tutti gli annessi e connessi...revisione, lavori di manutenzione
ordinaria e straordinaria e tagliandi. Sto valutando seriamente l'idea di
parcheggiarla sotto casa e cominciare a spostarmi a piedi anche perché,
continuando di questo passo finirò per lavorare esclusivamente per lei!!! Ho
già fatto sacrifici assurdi per comprarla, mantenerla e finirla di pagare,
adesso che è finalmente mia non le permetterò certo di mandarmi alla rovina. Non
so se sono affetta dal "pessimismo cosmico" oppure se sono
semplicemente realista, ma io il mio futuro lo vedo, piuttosto che
roseo, tendente al grigio! Chissà se in futuro le cose miglioreranno...io
però ho smesso da tempo di credere alle favole!!!

Caffè?

La malinconia..

Nelle giornate malinconiche riaffiorano pensieri che sembravano sepolti, nascosti così bene e così a fondo che, illudendomi, pensavo non sarebbero mai più venuti fuori.

Ed invece eccoli qui, nelle giornate dove il "certo" lascia spazio all'incerto, dove le nubi offuscano il sole, dove la malinconia prende il sopravvento sull'allegria.

Sono errori, frasi dette per sbaglio, torti subiti e mai dimenticati, parole pronunciate per ferire, scelte dettate dal desiderio di ribellione ad una situazione in cui sentivi di morire....

...ma sono anche baci teneri, carezze sospirate e mai arrivate, forti braccia che ti avvolgono e che ti proteggono, gesti di affetto, lettere a cuore aperto, fasci di rose, viaggi bellissimi, desiderio di essere compresa, capita, ascoltata.

Chissà se un giorno sarò in grado di non farmi stravolgere così la vita al solo ricordo, chissà se non me ne vergognerò più ed imparerò ad accettarmi, chissà se smetterò di dar retta ai sensi di colpa!!

Jovanotti - A Te ( Video )