Benessere e Cucina

Ingredienti:

• 1 1/2 chili di salmone * 
  
• 2 cucchiai di olio d'oliva 
  
• 1/2 cucchiaino di aneto secco o basilico (erbe fresche possono essere utilizzate) 
  
• 1 spicchio d'aglio, tritato 
  
• Succo di limone 1 cucchiaio 
  
• Sale e pepe a piacere **

* Informazioni nutrizionali sono calcolati con salmone rosso 
** Calcolato senza sale aggiunto 

Indicazioni:

1. Preparare la griglia. 
   
2. In una piccola ciotola, unire l'olio, le erbe, l'aglio, il succo di limone, sale e pepe. 
   
3. Utilizzando un pennello da cucina, spazzola salmone con miscela di erbe. 
   
4. Cuocere sulla griglia fino a cottura (salmone viene fatto quando si sfalda durante il test con una forchetta.)