Creato da bubu105 il 16/01/2007

Ricette culinarie

Ricette di cucina di ogni genere, a partire dall'antipasto fino al dessert

Antipasto al cotto(afrodisiaco)

Post n°1 pubblicato il 16 Gennaio 2007 da bubu105

Ingredienti:

Ingredienti per quattro persone:250 gr. di prosciutto cotto alla brace tagliato a fettinesottili; 3 cucchiai di olio extravergine di oliva; 1 succo di limone; una manciata di pepe; scaglie di parmigiano a piacere:

Preparazione:

Stendere in un piatto piano da portata le fettine di prosciutto cotto alla brace condire con olio extravergine un pizzico di pepe, una spruzzatina di succo di limone e guarnire con scaglie di parmigiano (o con verdure a piacere).

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