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PATE' DI TROTA A MODO MIO

Post n°4 pubblicato il 02 Marzo 2011 da bottin_marco

INGREDIENTI : una trota da 5oo gk , gamberetti quelli gia precotti , salsa rosa , maionese , dado, prezzemolo   , carota , cipolla , sedano

DIFICOLTA *

PREPARAZIONE : fare bollire la trota con una cipolla sedano carota e un dano fino a cottura , togliete la pelle spinate  , frullatela , prendete una ciotola versate metà trota unite metà gamberetti , unite la maionese fino ad ottenere una spece di pate.

Ripetete la stessa cosa con la salsa rosa , piatto di portata versare il composto separando la salsa rosa dalla maionese una spruzzatina di prezzemolo 

OTTIMO CON DEI CROSTINI DI PANE COME APERITIVO 

Buon apetito

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chiaracarboni90
chiaracarboni90 il 17/10/11 alle 16:19 via WEB
Proverņ a farlo a modo tuo allora! Grazie per le ricette trota! :)
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