« Lasagna con fesa di tacc... | Accogliere è amore e gioia. » |
Zucchina ripiena
Post n°223 pubblicato il 22 Agosto 2012 da cuogatta
Questa ricetta l'ho inserita nei tags delle ricette estive perchè la preparo molto in anticipo per servirla in tavola quando è fredda. Ingredienti: 4 zucchine rotonde cipolla, aglio olio evo sale e pepe 100 g prosciutto cotto parmigiano 1 uovo pangrattato quanto basta Cuocere le zucchine in acqua salata, ma non per molto tempo. Scavarle con un cucchiaino e saltare lo svuotato con olio, aglio, cipolla, sale e pepein yna padella per 7-8 minuti. Frullare tutto al mixer aggiungendo il prosciutto, il parmigiano e l'uovo. Aggiungere il pangrattato, quanto basta pe renderlo denso, ma non troppo. Riempire le zucchine su carta forno. Aggiungere un filo d'olio e cuocere a 180° per 30 minuti. Buon appetito!!!!! |
Area personale
Tag
Menu
I miei Blog Amici
......
Delizioso macaron alla fragola......mmmmmm!....eh si, ai dolci non rinuncio proprio mai!
Cerca in questo Blog
Ultimi commenti
Il mio dolce cucciolo
Chi può scrivere sul blog
I commenti sono moderati dall'autore del blog, verranno verificati e pubblicati a sua discrezione.
Inviato da: Doris73
il 01/01/2015 alle 23:46
Inviato da: kati
il 26/12/2014 alle 16:47
Inviato da: Pina
il 24/12/2014 alle 18:06
Inviato da: pina
il 16/05/2014 alle 16:27
Inviato da: Pina
il 26/03/2014 alle 21:12