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......il cibo. L'unica cosa buona che sazia veramente.
 

 

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Rose alle mandorle

Post n°296 pubblicato il 29 Novembre 2013 da cuogatta

 

Una ricetta facile,veloce e mandorlosa per tutti quelli che,come me, adorano le mandorle nei dolci. Ho proposto questi dolcetti agli amici e ai parenti che sono venuti a trovarci per conoscere la nuova arrivata della nostra famiglia e sono andati letteralmente a ruba!

Parecchi mi hanno chiesto come faccio a gestire la mia passione per la cucina e i dolci tra i miei figli,le faccende di casa,le visite e il tempo che vola via inesorabilmente durante tutte le cose che uno ha da fare in un giorno. Beh, la risposta è semplice: per le cose buone e per la mia passione trovo sempre e comunque il tempo di preparare manicaretti! ...e poi la preparazione di queste roselline è così semplice che basta davvero poco per preparale!

Questi sono gli ingredienti:

100 g di burro fuso

1 fiala di mandorla amara

2 uova

80 g di farina di mandorle

120 g di farina

100 g di zucchero

1 pz di sale

1 bustina di lievito

latte q.b.

Mescolare gli ingredienti liquidi con quelli secchi. Imburrare lo stampino a forma di rosa e versare fino alla metà.

Cuocere in forno a 180° per 20 minuti.

Lasciare nello stampo fuori dal forno per un pò e poi farle raffreddare su una gratella.

Buona goduria!!!!

 
 
 
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