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Post n°252 pubblicato il 16 Dicembre 2012 da cuogatta
Questo è un dolce che si può anche regalare se si è invitati a pranzo o a cena durante questo periodo. Ecco come l'ho fatto: 2 uova 100 g di amido 100 g di zucchero 1pz di sale 1/2 fiala aroma vaniglia 2 cucchiai d'acqua calda Per la crema: Panna montata 200 ml 1/2 bicchierino liquore borschi gocce di cioccolato 2 cucchiai di zucchero Fare il pan di spagna in questo modo: In una terrina sbattere le uova con l'acqua per 5 minuti. Aggiungere lo zucchero e il sale, poi l'amido setacciato e la vaniglia. Il composto sarà spumosissimo. Versare il tutto su una teglia larga foderata con carta forno bagnata e strizzata. Cuocere a 180° per 10-15 minuti circa. Appena sfornato adagiare su un canovaccio bagnato e strizzato, arrotolandolo man mano. Lasciare che si raffreddi oer 10 minuti e poi srotolarlo. farcire con la crema e poi decorare sempre con la crema e poi con una spolverata di cacao amaro. Abbellire a piacere. Buona domenica, alla prossima ricetta! |
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Tronchetto di Natale
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......
Delizioso macaron alla fragola......mmmmmm!....eh si, ai dolci non rinuncio proprio mai!
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Auguri anche a te, da tempo non entravo nel tuo blog e...
Inviato da: Doris73
il 01/01/2015 alle 23:46
Sono ottimi e facilissimo da fare : un consiglio io...
Inviato da: kati
il 26/12/2014 alle 16:47
Buon Natale anche a voi...vi voglio bene anche io.....eh sì...
Inviato da: Pina
il 24/12/2014 alle 18:06
RICETTE, RICETTE, RICETTE......
BACI PINA
Inviato da: pina
il 16/05/2014 alle 16:27
ciao cara come va???? aspetto tue notizie
bacioni Pina
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