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Bastoncini di pasta sfoglia al formaggio

Post n°134 pubblicato il 11 Dicembre 2010 da cuogatta
 

Un'antipasto sfizioso e veloce per intrattenere gli ospiti? Eccolo qui!

Questi bastoncini si fanno in pochi minuti, e spariscono altrettanto velocemente!

  Basta semplicemente srotolare un rotolo di pasta sfoglia rettangolare, dividerlo in modo orizzontale in 3 parti, poi, spennellare con un'uovo sbattuto e cospargere con del parmigiano grattato e sale.

 Dopodichè fare tante striscioline in senso verticale e arrotolare ogni strisciolina su se stessa.

Foderare una teglia con carta da forno e allinearvi tutti i bastoncini evitando di farli attaccare gli uni agli altri.

Infornare in forno preriscaldato a 200° per 8 minuti circa. Devono essere belli dorati. Raffreddateli per qualche minuto e poi......buon appetito!

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Commenti al Post:
Louhi
Louhi il 12/12/10 alle 23:58 via WEB
Questi li preparo domani! E sarà anche il primo stuzzichino per il pranzo di Natale; Ersilia, me la dai un'idea per completare il menù del 25?
 
 
cuogatta
cuogatta il 13/12/10 alle 14:33 via WEB
Ciao Louhi, sono felice per il tuo entusiasmo!Mi fa davvero tanto piacere. Dunque, mi avevi chiesto di completare il menù del 25. Adesso ti dirò quello che preparerò io nella mia famiglia. ANTIPASTO: Soufflè di spinaci su crema di gamberetti. PRIMO:Linguine con scampi (in rosso). SECONDO: Polpo "affogato" (al sugo) con crostini di pane profumato all'origano.SECONDO SECONDO:Gamberetti ubriachi al forno. CONTORNO: Insalata di rinforzo con minestra al limone. FRUTTA: Ananas, mandarini, uva, etc. FRUTTA SECCA: mix di castagne, mandorle, nocciole, arachidi. DOLCE:.....beh, a questo non ci ho ancora pensato!!!! ^_^ ...magari ti farò sapere prossimamente, ok? Come vedi il mio cenone è molto, ma molto ricco ed abbondante!...l'abbuffata della festa! Un bacio, a presto!
 
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