Messaggi del 07/05/2013
Post n°283 pubblicato il 07 Maggio 2013 da cuogatta
Eccovi qui la ricetta come promesso. Paccheri al profumo d'estate, sta ricetta in questo periodo c'azzecca sempre! Ingredienti: 1 confezione di polpa di granchio prezzemolo tritato olio evo 1 spicchio d'aglio pomodori ciliegino sale,pepe brodo di pesce 1/2 bicchiere di vino bianco mentuccia fresca paccheri trafilati al bronzo In una padella soffriggere l'aglio in abbondante olio col prezzemolo. Versare la polpa di granchio con tutto il sughetto, i pomodorini tagliati a metà, salare e pepare un pò. Sfumare col vino e poi aggiungere un pò di brodetto. Cuocere per circa 15 minuti e alla fine aggiungere un pò di menta spezzettata. Intanto cuocere i paccheri in abbondante acqua salata e,una volta scolati, saltarli in padella col sugo. Impiattare e .......buon appetito!!!! |
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Delizioso macaron alla fragola......mmmmmm!....eh si, ai dolci non rinuncio proprio mai!
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