napule

1kg. di riso ,  1,5kg. di pesce (A PIACERE)

500gr.di vongole,  

500gr. di cozze   

100gr. di olio, 

500gr. di pelati,  

1 bicchierino di vino,

 aromi vari.

                                          PROCEDIMENTO:

Dopo aver lavato i molluschi e i polipetti, si immergano in dell'olio bollente affinche' si aprino. Colate il loro brodo per usarlo successivamente.
Fate soffriggere, in una pentola a parte, olio, vino, aglio e pomodori pelati. Aggiungetevi i calamaretti, polipi e gli altri molluschi. Durante la cottura aggiungete il brodo che avevate messo da parte, quindi sale e prezzemolo. Versate il tutto sul riso appena scolato e servite subito. 

SENTITE CHE PROFUMINOOOOOO

              BUON APPETITO

MAGNAT E VEVIT CU' NA' BBONA SALUT