i segreti

I segreti del metabolismo per dimagrir

L'organismo umano è in grado di adattarsi all'ambiente esterno e alla scarsità di cibo dovuta a periodi di carestia e ad altri fenomeni anche sociali.
Il ruolo del metabolismo è proprio quello di adattare il consumo calorico all'ambiente esterno.

Riusciamo tutti a dimagrire portando avanti una dieta per uno o due mesi ma pochissimi riescono a mantenere quel dimagrimento a causa di una gestione errata del metabolismo.
Ricordiamoci che la colpa non è nostra, siamo come orsi polari che ormai vivono nel deserto e tutto quel grasso che ci salvava la vita non serve più.
La strategia migliore è conoscere il metabolismo e sfruttarne i meccanismi a nostro vantaggio.

Il metabolismo è l'insieme dei processi biochimici ed energetici che si svolgono all'interno dell'organismo; tali processi servono a estrarre ed elaborare l'energia racchiusa negli alimenti.
Esso si divide in basale e totale, quello basale è il 60- 75% e rappresenta la minima quantità di energia necessaria per mantenere in vita il nostro corpo e le sue funzioni organiche, ad esso va aggiunta l'energia spesa per attività fisica e la termogenesi indotta dalla dieta.
Il metabolismo totale raggiunge il massimo valore fra i 3 ed i 6 anni di vita, diminuendo successivamente con l'età.
Aumenta di circa il 13% per ogni grado di temperatura corporea superiore ai 37°C, per un'iperproduzione di tiroxina, (l'ormone della tiroide), può nei casi più gravi addirittura raddoppiare, mentre un'ipoproduzione di tiroxina lo può ridurre fino al 60%.
Aumenta, inoltre, con l'aumento della quantità di muscolatura, in base all'altezza, all'aumentare del peso e in base al clima.

Come evitare il suo abbassamento perdendo peso?
Mangiando improvvisamente poco iniziamo a consumare poche calorie, ossia, vi è un adattamento metabolico, a causa del quale quando ricominciamo a mangiare normalmente il corpo ci presenta il conto facendoci assimilare molto di più e facendoci ingrassare velocemente.
Quest'abbassamento è legato al fatto che molte diete riducono troppo il pane e la pasta facendoci perdere muscolo, che invece è fondamentale per tenere alto il metabolismo.
Per tale motivo vanno evitate le diete rigide, che non si sopportano per più di un mese o due e quelle a ridotto contenuto di carboidrati.
Inoltre, si deve evitare di saltare i pasti e se non si ama la palestra, va evitato di iscriversi e poi non andare con costanza, meglio un'attività fatta a casa o camminare, ossia, meglio un'attività che si riesce a fare con continuità.