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DOUTOR RAPHAEL MOSCHEN - POESIAS - POEMS - ORIGINAL CLASSIC POETRY ONLINE

Post n°87 pubblicato il 06 Luglio 2010 da doutorraphael1

A Poesia do Vinho
Do cálice a uva
De : Marcello Moschen.
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Parte 1
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Degustando cada momento de magia
Que se transforma em uma linda poesia
Nas mãos do grande poeta que sempre bebe
Na rolha que salta aberta de cada vinho que serve
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O somelier escolhe o melhor vinho
Que será aberto por aquele homem
Que sonha com o buquê de aromas finos
Que toda champanha feita de uvas brancas traz
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Desde a colheita das uvas no campo
Até o processamento em tonéis inox
Chegando assim a o engarrafamento
Dos fornecedores chega ao mercado
*
Onde este mestre dos vinhos
Escolhe a safra de melhor qualidade
A seleção contida na excelente carta de vinhos
Chardonnay, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon
*
Da combinação perfeita da uva com o alcóol
Nasce enfim uma bebida apreciada em todo Mundo
Sendo assim a única a ter duas tonalidades de cores
Tinto ou Branca que os monges produziam com afinco
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A leve e doce champanha francesa
A combinação de uvas clássicas
O prosecco que traz uma certa nostalgia
Dos tempos em que o vinho era cultuado
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Por deuses romanos como Baco e Ariadne
Eternos guardiões do mais puro vinho
Que traziam paz e prosperidade
A fantástica colheita da terra
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Ao abrir um vinho em toda adega
Existe sempre um sinal de amizade
Que faz de cada garrafa degustada
Um símbolo de tradição e união entre os povos
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Nas Caves francesas em Bordeaux
Na região de Champanha na França
No Rio Grande do Sul, Brasil
Na Faculdade de Enologia em Reims
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Dom Perignon e Veuve & Clicquot
Moët & Chandon e Lanson
Não são consideradas bebidas alcóolicas
Mas sim um elixir da juventude
Eternizada em poesia(prosa e verso)
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Toda estas marcas representam com tradição e orgulho
A bebida em forma de arte
A arte de poder viver bem
E aproveitar todo sabor e aroma
*
Que somente o bom e velho vinho poderá lhe propiciar
Seja nas noites frias de inverno ou nas quentes tardes de verão
Seja na política do pão e vinho para salvar milhares de povos
Que em vidas passadas descobriram a importância do vinho
Para evitar doenças e prolongar a vida por várias gerações
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Filósofos e pensadores
Já sabiam desta elementar importância
Que faz do homem o único ser
A beber do cálice a uva
A matar a sede com o magnifico vinho tinto
Que o faz eternamente jovem por uma vida inteira
*
FIM

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