Ingredienti 1 uovo o 2 uova, 1 peperone (scegli tu il colore), 6-7 filetti di alici sott'olio, 100-125 gr di ricotta, 3 foglie di menta, un rotolo di pasta sfoglia, 1-2 sottilette, sale e pepe se li desideri.ProcedimentoLava bene il peperone e tagliato a pezzetti, fai sgocciolare le alici e taglia anch'esse a pezzetti.
Torta salata ai peperoni e alici
Ingredienti 1 uovo o 2 uova, 1 peperone (scegli tu il colore), 6-7 filetti di alici sott'olio, 100-125 gr di ricotta, 3 foglie di menta, un rotolo di pasta sfoglia, 1-2 sottilette, sale e pepe se li desideri.ProcedimentoLava bene il peperone e tagliato a pezzetti, fai sgocciolare le alici e taglia anch'esse a pezzetti.