Ingredienti500 gr di indivia belga, mezza cipolla, mezzo bicchiere di Marsala, 1 cucchiaio di farina, olio extravergine di oliva, noce moscata, pepe bianco, sale se vuoi.ProcedimentoMonda l'indivia eliminando le foglie appassite, lavala e tagliala a metà per il lungo.
Indivia belga al Marsala
Ingredienti500 gr di indivia belga, mezza cipolla, mezzo bicchiere di Marsala, 1 cucchiaio di farina, olio extravergine di oliva, noce moscata, pepe bianco, sale se vuoi.ProcedimentoMonda l'indivia eliminando le foglie appassite, lavala e tagliala a metà per il lungo.