Ecco una torta margherita più ‘’leggera’’ma sempre morbida e buona ottima per una prima colazione e/o merenda, ho sostituito le 4 uova e 80 g di burro con prodotti equivalenti per renderla molto più leggera, la possono mangiare anche le persone intolleranti alle uova. INGREDIENTI:100 g di ricotta, 150 g di farina, 100 g di fecola di patate, 100 g di…

Ciao a tutti, ieri ero al super e mi trovo davanti al banco frigo l’ultimo coniglio in offerta, posso non cogliere l’occasione di comprare un coniglio dalla carne molto delicata ad un prezzo cosi stracciato!!?? Veniva 5.40 €/kg, detto fatto una volta a casa ho pensato come prepararlo, non avendo voglia di mangiarlo alla classica…