Bacchetta magica

Addio pancetta

"La pancetta è destinata ad esaurirsi”

Questa non è la pubblicità di qualche azienda che promette la fine di larderelli del girovita! USA e Gran Bretagna, vedono un futuro nero per gli allevamenti di suini nei prossimi anni.

"A causa di tutto ci sarebbero le condizioni climatiche della scorsa estate, che avrebbero gravemente danneggiato le coltivazioni di grano e soia, alla base dell’alimentazione dei maiali, e la crisi economica con i grossi distributori che tirano sul prezzo e rendono difficile per gli allevatori investire per riparare ai danni fatti dalla siccità. Nel 2013 ci sarà il rischio che i prezzi della carne di maiale, potrebbero raddoppiare".

Riserviamoci l'ultimo zampone o cotechino natalizio !