elisabetta

RICETTA

avete trascorso un bel ferragosto?

io direi di si... tranquillo... anche se ho mangiato troppo!

ma come si poteva resistere con un menù del genere?????

• aperitivo con antipasto ( patatine, pizzette e gnocco farcito)
• secondo antipasto con salumi vari, salse e bruschette
• pappardelle all'anatra
• porchetta
• verdure miste sia cotte che crude
• crostata con marmellata di prugne
• torta della nonna con pinoli
• gelato fatto in casa
• caffè e digestivi

azz......

ora ricomincia la dieta ferrea cmq!!!

trascrivo la ricetta del gelato.

vale la pena provarlo...credetemi.

• 4 uova
• 2 hg di zucchero
• 1/2 litro di panna da montare
• vanillina
• amaretti e cioccolata zaini

1. montare i tuorli con lo zucchero
2. montare gli albumi
3. montare la panna
4. unire il tutto e mescolare piano con un cucchiaio di legno
5. mettere a strati in una terrina con gli amaretti e il cioccolato
6. mettere in freezer

// si può anche unire del caffè freddo in una parte del composto per creare i 2 colori diversi di gelato. e unire altra frutta secca a piacere al posto degli amaretti//

buon appetito

eli