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torta .. ancora da fare...

TORTA CON RIPIENO AL FONDENTE: Ingredienti • 1 rotolo di pasta frolla giΰ pronta • 100 g di zucchero a velo • 2 uova • 4 tuorli • 300 g di cioccolato fondente • 1 arancia • 80 ml di panna fresca • sale Preparazione • Srotolare la frolla in una tortiera e metterla in forno coperta con la stagnola ed i fagioli secchi per 15 minuti a 180° • Sciogliere il cioccolato fondente con un po’ di acqua (io l’ho fatto a bagnomaria perς, preferisco) • Montare poco poco le uova con lo zucchero, unirci la panna non montata, un pizzichino di sale e la scorza di arancia • Unire il cioccolato fuso e mescolare bene • Farcire la frolla con la crema e mettere in forno per 30 minuti a 180°