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questo e'un piatto buono da mangiare fresco d'estate..si fa una frittata di spinaci poi si stende e si mette sopra prosciutto cotto e sottilette, poi si arrotola nella carta stagnola e si mette a riposare in frigo, e al momento di servire si affetta.

. TIRAMISU' ALL'ANANAS  * Sgocciola una scatoletta di ananas e taglia a piccoli pezzi    con il succo imbevi i pavesini e fai uno strato nella pirofila.   *  Mescola 250 gr di mascarpone con 4 vasetti di yogurt all'ananas(con lo yogurt al limone della granarolo viene più buono.) e 2 cucchiai scarsi di zucchero aggiungi i pezzettini…

ritagliare a fettine rotonde un formaggio galbanino e poi con gli stampini darci le formine desiderate e poi con varie spezie insaporire

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Ingredienti per 4 persone:1,2 Kg di pollo 150 gr di pancetta a fette 1 spicchio di aglio ... 2 cucchiai di olio 1/2 bicchiere di vino bianco rosmarino sale pepeLavare il pollo, asciugarlo tamponando con della carta assorbente e tagliarlo a pezzi non troppo grandi.Eliminare la pelle quindi sistemate un rametto di rosmarino su ogni…

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