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Tortino di patate

Post n°43 pubblicato il 20 Marzo 2012 da firelino

 

INGREDIENTI:


 -patate
 -scamorza
 -wurstel
 -olio
 -sale
 -pan grattato

 PROCEDIMENTO


 -Ungere il fondo di una teglia con olio d'oliva e posizionare il primo strato di patate tagliate a fettine

-Aggiungete sul primo strato di patate un pò d'olio e sale q.b.

Foto di firelino


 

-Tagliare alla juliènne i wurstel e metterli sullo strato di patate

-Ripetere la stessa operazione con la scamorza

Foto di firelino
 
-Coprire con un altro strato di patate

Foto di firelino

 

-Aggiugere un altro filo d'olio,un altro pò di sale e una manciata di pan grattato

 
-Infornare a 180°c

Ed ecco il  tortino appena sfornato...

Foto di firelino

 

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