Creato da firelino il 05/04/2010

appunti...

foglietti sparsi qui e la'

AREA PERSONALE

- Login

ARCHIVIO MESSAGGI

Maggio 2024

Guarda le immagini del Mese

FACEBOOK

I MIEI BLOG AMICI

- il baule dei sogni
- Meneraccontiunaltra
- Navigando tra...

« barrette al cioccolato e...

insalata russa »

FUSI DI POLLO RIPIENI

Post n°45 pubblicato il 22 Marzo 2012 da firelino

Tag: contorno, pollo, secondi

Disossare 6 fusi di pollo lasciando la pelle e farcirli con un ripieno fatto
mescolando salsiccia e parmigiano.
Chiudete con dei stuzzicadenti.
Tagliate le patate a dadini e tenetele in ammollo in acqua fredda per almeno un ora.
Preparate una teglia da forno con una foglio di carta da forno sufficentemente
lungo da poter poi chiuderlo a cartoccio.
In una padella fate rosolare con un filo d'olio per qualche minuto i fusi di pollo,
appena saranno dorati metteteli nella teglia.
Nella stessa padella rosolate anche le patate, anche queste per qualche minuto
e poi unitele al pollo.
Condite tutto con sale, olio, pepe e rosmarino, irrorate con una lattina piccola
di birra chiara.
Chiudete a cartoccio e cuocete a 220° per un'ora circa.

Trackback: 0 - Scrivi Commento - Commenti: 0

Condividi e segnala - permalink - Segnala abuso

La URL per il Trackback di questo messaggio è:
https://blog.libero.it/fior3llin0/trackback.php?msg=11172171

I blog che hanno inviato un Trackback a questo messaggio:

Nessun trackback

Commenti al Post:

FUSI DI POLLO RIPIENI

Nessun commento

Nuovo commento