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Pasta cacio e pepe

Post n°56 pubblicato il 19 Maggio 2011 da lady910
 
Tag: pasta

220g di spaghetti

70g di pecorino romano grattugiato

1cucchiaio di pepe nero

1spicchio d'aglio

 

Soffriggere l'aglio nell'olio,a cottura ultimata della pasta scolatela poi versate l'olio il formaggio e il pepe ripassatela in padella per qualche minuto giusto per far sciogliere il formaggio.

 
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