Il Gargano disse che

A Peschici (sotto l’Albero) Eventi e Appuntamenti con i fiocchi!

A Peschici (sotto l’Albero) Eventi e Appuntamenti con i fiocchi!

Rodi/ Parrocchia Chiesa Madre S. Nicola di Mira concerto dell’immacolata dedicato alle vittime del terremoto del centro Italia.

Rodi/ Parrocchia Chiesa Madre S. Nicola di Mira concerto dell’immacolata dedicato alle vittime del terremoto del centro Italia. 

S.Marco in Lamis/ Un nuovo appalto per il Parco dei Dinosauri. Scaduto 8 giorni fa il precedente contratto.

S.Marco in Lamis/ Un nuovo appalto per il Parco dei Dinosauri. Scaduto 8 giorni fa il precedente contratto. 

«Sarà fatta di concerto con l'Ente Parco Nazionale del Gar­gano una gara di evidenza pubblica per l'af­fidamento della gestione del Parco dei Di­nosauri scaduta lo scorso 24 novembre». Firmato, Michele Merla, sindaco di San Marco in Lamis. E' la risposta del primo cittadino ad una interrogazione presentata sull'argomento da Michele Ruggieri consi­gliere comunale di opposizione.

Eccellenza/ Apertura mercato invernale: terremoto in casa Atletico lasciano i mercenari Trotta e Telera

Eccellenza/ Apertura mercato invernale: terremoto in casa Atletico lasciano i mercenari Trotta e Telera, torna a casa Camasta. 

Troppo bello il campionato per essere vero. E così quello che sembravano solo spifferi, all’apertura del cosiddetto mercato di riparazione, si sono volatilizzati. Abbandonano l’Atletico Vieste tre giocatori titolari. Si tratta di Pasquale Trotta, capocannoniere con otto reti all’attivo, Giuseppe Telera, difensore goleador, tre reti, fin qui per lui all’attivo. Ai due si aggiunge Matteo Camasta, anch’egli difensore. Voci di corridoio raccontano che i primi due si accaseranno al Trani (in cambio di bei soldoni) che tenterà di ripartire dopo lo sfascio iniziale, ricostruendo la squadra. Attualmente occupa l’ultimo posto in classifica. Camasta dopo anni di comoda permanenza nell’Atletico, forse opportunisticamente, visto che il Bitonto è primo in classifica, torna a casa sua. Cosi il suo “tradimento in parte è giustificato. Ora Cinque dovrà riorganizzare la squadra, squadra che aveva trovato la sua chimica con ottimi risultati sul campo. Già domenica, la prima prova: il Riccardo Spina ospita l’U.S. Bitonto. Niente scoramento, la sfida sarà più bella e affascinante.

Nella giornata dell’olio extravergine ha debuttato la “macchina della verità”

Nella giornata dell’olio extravergine ha debuttato la “macchina della verità” 

Coldiretti Puglia, in collabo­razione con Unaprol, ha celebra­to a Bari per il secondo anno la Giornata Nazionale dell'Olio Ex­travergine, in difesa del Made in Italy, per spiegate ai consumatori le ragioni del rincaro del prezzo dell' olio pugliese e per allertar­li sul rischio di frodi e contraffa­zioni. In piazza del Ferrarese, nel Borgo antico, sono stati allestiti un frantoio mobile, che ha pro­dotto olio extravergine, ed e' en­trata in azione la "macchina del­la verita'''. Questa ha consenti­to di scoprire, grazie all'anali­si dell'acido oleico e del nume­ro dei perossidi, la freschezza e la qualita' dell'olio di oliva, sma­scherando alcune frodi,come un olio vergine spacciato per extra­vergine. Il consig1io di Coldiretti e' di guardare con piu' attenzio­ne le etichette e acquistare ex­travergini in cui e' esplicitamente indicato che sono stati ottenuti al 100% da olive italiane o di ac­quistare direttamente dai pro­duttori. Se si vuole comperare un buon extravergine italiano biogna fare attenzione – secondo Coldiretti – ai prodotti venduti a meno di 7/8 euro al litro che non coprono neanche i costi di produzione. “L’annata di scarica (cioe' quella in cui c'e' una bassa pro­duzione di olive, ndr) e' stata ul­teriormente compromessa dalle calamita' - spiega il presidente di Coldiretti Puglia, Gianni Cantele - che hanno piu' che dimezzato la raccolta delle olive e causato un calo del 50-60% di olio extravergine". Quanto agli oli di impor­tazione la Confederazione agri­cola mette sotto accusa la man­canza di trasparenza in etichet­ta sulle bottiglie di extravergine ottenute da olive straniere. Attenzione anche al ristorante dove secondo l'indagine condotta Coldiretti sono fuorilegge 3 conteni­tori di olio su 4 (76%) che non ri­spettano l'obbligo del tappo antirabbocco entrato in vigore quasi 2 anni fa.

Vico/ Il Km zero della buona cucina parte dalla pasta.

Vico/ Il Km zero della buona cucina parte dalla pasta. 

Questa è l'dea di Cinzia Apruzzese e Gianbattista Miglionico, due neo imprenditori di Vico del Gargano:” Il cibo a chilometri zero parte dalla nostra - Officina di Gargano in pasta - “.
Un nuovo laboratorio di pasta fresca, realizzato con finanziamento Nuove Iniziative di Impresa ( NIDI ), fondo creato dalla Regione Puglia con il sostegno dell'Unione Europea, per agevolare l'autoimpiego e realizzare nuove microimprese.
Il laboratorio produce venti tipi di pasta per tutte le ricette e, a pieno regime, una capacità di sessanta chilogrammi di prodotto all'ora.
L'iniziativa è stata salutata con entusiasmo dalle famiglie e dai dettaglianti e rinvigorisce quella grande tradizione della cucina vichese che trova il suo punto di forza nelle mille ricette con i prodotti della campagna garganica raccontate da un illustre vichese, Giovanni Nino Arbusti, ricercatore e studioso di enogastronomia, “ Cordon d'oro “ e membro dell'Accademia Gastronomica Italiana, autore del libro - Cucina del Gargano - per la collana Cucine regionali, prefazione di Guido Pensato, editore Franco Muzzio: “ La pasta fresca di Cinzia e Giambattista si inserisce nel solco della buona e gustosa cucina tradizioale e familiare, quando in ogni casa era usanza, e faceva parte della dote di nozze per giovani sposi, adoperare u lagnatur; u tavulir; a fezzatur. Una cucina schietta e pastorale – scrive Arbusti - quasi rude all'inizio come tutte le altre cucine primitive, ma poi incline alle preziosità degli aromi, della menta e dell'origano, del finocchietto selvatico, della rucola, del rosmarino, così copiosi e di fragranza unica all'interno e lungo la costa, da Rodi a Monte Pucci e da Peschici a Mattinata...” Piatti semplici e gustosi della stagione fredda appena iniziata, e i grandi matrimoni della pasta fresca per mettere a tavola lagane e ceci; le seppie con gli “ ntroccioli “; le manteche e i “ plus “ delle rocce di Valazzo, i strascinati con pomodoro e cacioricotta, gnocchetti e fagioli e un filo d'olio d'oliva appena uscito dal frantoio, i maccheroncini della domenica al ragù di maiale e capretto.
Non bisogna cercare altrove. La buona cucina a chilometro zero inizia da noi; basta chiedere di Cinzia e Gianbattista.

Per partecipare alla Mostra Mercato di Foggia contatta la CNA di Vico del Gargano

Per partecipare alla Mostra Mercato di Foggia contatta la CNA di Vico del Gargano 

Il Comune di Foggia in collaborazione con la Confederazione Nazionale Artigiani (CNA) e altre organizzazioni di categoria organizza in data 17 e 18 dicembre 2016 a Foggia in Piazza Giordano e Corso Vittorio Emanuele la mostra mercato dei prodotti artistici tradizionali e dei prodotti agroalimentari locali. A ciascun espositore la CNA assegnerà uno stand gratuito di 16 mq, completo di fornitura di energia elettrica, senza alcun costo per l’espositore. Tutte le imprese interessate possono contattare le sedi della CNA, gli stand verranno assegnati prioritariamente alle imprese associate alla CNA che curerà l’organizzazione parziale dell’evento.

Il Segretario

Michele Pupillo

Il Presidente

Antonio Del Conte

COINCIDENZE in mostra a Palazzo Bellusci di Vieste, espongono Gaetano Cristina e Mera

COINCIDENZE in mostra a Palazzo Bellusci di Vieste, espongono Gaetano Cristina e Mera 

Successo della mostra che resterà aperta fino a sabato 10 dicembre. Tutti i giorni dalle ore 17,30 alle 20,30. Domenica dalle ore 10,30 alle 13,00.

La pittura di Gaetano Cristina è un mezzo di comunicazione per esporre le sue indagini sulle causali che caratterizzano le vicissitudini umane legate a un filo logico che si prolunga nelle espressioni sature di interrogativi caratteriali. La tristezza, la rassegnazione coltivata come segno del destino, la consapevolezza di emozioni rilevate attraverso gli sguardi di volti che sembrano cercare la luce della salvezza legata alla speranza, e quanto Gaetano Cristina esprime per mezzo di una pittura decisa dall’intensità dei colori: quell’intensità che denuncia la volontà dell’artista di non risparmiarsi ma di procedere mediante un sistema rigoroso in cui equilibri di ombre e di luci ben calcolate, racchiude in se l’interruzione di individuare le espressioni dei voti, la luminosità degli oggetti; ovvero ogni tipo di situazione che l’autore ritiene interessante ed emblematica. Nell’osservare i suoi dipinti ci si accorge di contemplare un’attesa sconosciuta che non rende ogni cosa immobile o lontana dalla percezione dell’osservatore. Al contrario questi è attratto e stimolato a percepire i particolari, a scoprire i motivi che hanno spinto Gaetano Cristina a dipingere in quel modo, a chiudersi se al di là dell’immagine ci sia una filosofia o un progetto. Un progetto che è il suo iter oltre le strettoie di un sentiero nel quale l’artista trova la propria temporalità. Tornando, quindi ai suoi quadri , occorrerà indicare la totale cromia nonché il segno premonitore in cui appare l’unità ideale della e nella pittura. C’è un quadro in cui appare una sveglia priva delle sfere ma che con il quadrante bianco illumina l’intero dipinto e fa della natura morta lì rappresentata un quadro vivo e stimolante. Ma ciò non basta a definire l’artista. Ci sono soprattutto gli sguardi di quei volti che, raccolti nei propri pensieri, comunicano a chi li guarda la vicenda del proprio divenire, ossia l’intero arco dell’esistenza che li ha visti protagonisti della propria vita fatta di ombre e di attimi di luce, proprio così come l’autore li ha posti sulla tela. Queste sono le impressioni percepite dalle opere di Gaetano Cristina. Impressioni che restano indelebili in coloro che si avventurano sui binari della sua pittura.

Raffaele Pennelli

La TORRETTA di Torremaggiore rappresentata dal medico-pittore Gaetano Cristina

FederMedici d’Europa

Sanità e responsabilità professionale: stato dell’arte

Misteri, ricordi e prospettive

Lo storico Erodiano, trattando dei fasti romani, sostenne che qualunque luogo ove prendesse stanza il Sovrano dovesse essere riguardato come se fosse Roma stessa:
A tal motivo ebbe il ruolo di Dominante del Sacro Romano Impero l'antica città di Fiorentino, per avervi trascorso l'ultimo periodo dell'esistenza Federico II, erede degli Svevi e dei Normanni di Sicilia. I ruderi dell'aree di quelle metropoli. venuti alla luce a seguito di scavi effettuati nell'ultimo ventennio, possono apprezzarsi nell'ambito del ter­ritorio torremaggiorese e realizzano il nucleo principale del museo civico del luogo inaugurato da qualche giorno ed ospitato nel castello ducale, già dimora dei de' Sangro, principi di S. Severo.
Quelle vestigia, tra le quali nel dicembre del 1250 venne a mancare il "Terzo vento di Soave, fanno percepire al visitatore la presenze di un luogo magico (nel senso etimo­logico del termine), fatale e predestinato al quale non ci si può avvicinare con l'ausilio ed alla stregua delle sola regione ma richiedono, per una compiuta comprensione, la sensibilità interiore più profonda che asseconda quelle pre-disposizione arcaica per la quale l'uomo diventa testimone consapevole dell'ambiente. Sono questi i luoghi, attestati in geobiologia, dove la forza magnetica ed i flussi energetici delle Terre scorrono più forte e sono stati usati, più o meno consapevolmente, dagli antichi fondatori di città e di roccaforti.
Sotto quel cielo si evverò il vaticinio di Michele Scott, astrologo di corte, che dedicò a Federico la traduzione dall'arabo del De animali bus di Avicenna, grande matematico, fisico, filosofo e medico persiano: al lume di quelle stelle l’imperatore – che, precursore degli Autori del Manifesto di Ventotene, col suo testamento previde ed auspicò l’Europa laica ed unita – estremum suum clausit diem. Gaetano Cristina, medico dei nostri giorni, sollecitato dal dott. Michele Sacco, presidente di fedeMadici d’Europa, ha rappresentato la “torretta” che dalla pianura ricorda i gloriosi resti ed ha saputo rendere attraverso il colore la fascinazione creativa che sopravanza la realtà e si presta all’ermeneutica del simbolo.
Il bleu fa entrare nel mondo della contemplazione e della spiritualità umana. Il verde, specie se associato al bleu, come nel caso di specie, è il colore della natura e rappresenta il Regno. Il giallo rimanda alla radiosità che risveglia e dà calore, all’espansione e al movimento, alla libertà e all’autosviluppo. Il nero, quantunque ripudiato dai pittori classici colore e simbolo del principio e della fine. I liniamenti della torretta ricordano la mezza-amigdala, probabile stilizzazione del lingua, simbolo della creazione.

Mario Fiore

VIVA CHI VINCE il libro di Giuseppe Clemente verrà presentato alla Lega Navale di Vieste giovedì 8 dicembre alle ore 18,00

VIVA CHI VINCE il libro di Giuseppe Clemente verrà presentato alla Lega Navale di Vieste giovedì 8 dicembre alle ore 18,00. 

Relatori:

Introduzione: Prof. Raffaele Pennelli

Presentazione: Dott. Francesco Aliota

Incontro con l'autore: Giuseppe Clemente

Interventi di saluto:

Carmine Prencipe - Presidente L.N .1. sez, di Vieste

Grazia Maria Starace - Assessore alla Cultura

Matteo Siena - Soc. Storia Patria - Sez, Gargano

Coordinatore:

Franco Ruggieri - Soc. Storia Patria - Vieste

Durante la serata sarà inaugurato un pannello pittorico, opera di Saverio Sciancalepore