Il Gargano disse che

A Vieste la statua e la spada di San Michele dal 16 al 19 novembre Il Nov 7, 2023 231

A Vieste la statua e la spada di San Michele dal 16 al 19 novembre

La statua e la spada di San Michele Arcangelo saranno in pellegrinaggio a Vieste dal 16 al 19 novembre prossimo.

Lo rende noto don Antonio de Pad0a, parroco di Gesù Buon Pastore.

La statua giungerà da Monte Sant’Angelo. L’accoglienza avrà luogo, giovedì, 16 novembre, alle ore 17:30 nel piazzale Aldo Moro, da dove, poi, si snoderà la processione che porterà il venerato simulacro dell’Arcangelo e della spada nella chiesa del Buon Pastore dove, come detto, sosterà fino a domenica, 19 novembre. Durante i quattro giorni di permanenza, si svolgeranno diverse celebrazioni ed iniziative, tutte collegate al Giubileo che la parrocchia sta vivendo per i 25 anni della sua istituzione.

Il programma dettagliato degli eventi e delle celebrazioni religiose, legate alla “peregrinatio” della statua di San Michele sarà reso noto nei prossimi giorni.

VIESTE – Domenica 19 novembre insediamento di don Tonino in Santa Croce Il Nov 7, 2023 219

VIESTE – Domenica 19 novembre insediamento di don Tonino in Santa Croce

Come già annunciato le scorse settimane, don Tonino Baldi, parroco della parrocchia del SS. Sacramento in Vieste, dal 1° settembre scorso è anche parroco della parrocchia di Santa Croce, come da provvedimento dell’arcivescovo di Manfredonia-Vieste-San Giovanni Rotondo, padre Franco Moscone.
Don Tonino si insedierà ufficialmente in Santa Croce, domenica, 19 novembre. In quella data, alle ore 18, sarà celebrata una Santa Messa solenne, presieduta da mons. Moscone, durante la quale ci sarà il rito di insediamento. Per l’occasione, don Giuseppe Clemente, già parroco di Santa Croce e dimessosi per raggiunti limiti di età (rimarrà, in ogni caso, collaboratore di don Tonino), insieme al Consiglio pastorale e alla comunità parrocchiale, invita tutti ad accogliere il nuovo parroco.
“Dal 19 novembre 2023 – fa sapere don Tonino – le Parrocchie del SS. Sacramento e della Santa Croce, pur rimanendo due, formeranno una sola unità pastorale ed affidate alla mia guida, con la collaborazione del parroco uscente della Santa Croce, don Giuseppe Clemente. Il Signore e la Vergine Santa ci aiutino a lavorare in unità di intenti. I santi intercessori e il Servo di Dio, don Antonio Spalatro – conclude don Tonino -, ci sostengano in questo nuovo cammino. Pregate anche voi per me, don Giuseppe e le mie due comunità parrocchiali”.

Aurora boreale per la prima volta visibile anche in Italia: lo scatto da Vico del Gargano Una rarità: il fenomeno si è registrat

Aurora boreale per la prima volta visibile anche in Italia: lo scatto da Vico del Gargano

Una rarità: il fenomeno si è registrato anche in altre parti d’Italia

Aurora boreale per la prima volta visibile anche in Italia: lo scatto da Vico del Gargano

OLIO EXTRAVERGINE, COSÌ IL CAMBIO DI STRATEGIA SPAGNOLO METTE IN CRISI L’ITALIA 6 Novembre 2023

OLIO EXTRAVERGINE, COSÌ IL CAMBIO DI STRATEGIA SPAGNOLO METTE IN CRISI L’ITALIA

A tutti è capitato di desiderare a lungo qualcosa e quando poi i propri desideri si sono realizzati, di ritrovarsi davanti una realtà diversa da quella immaginata. È quanto sta accadendo ai produttori e agli industriali italiani dell’olio d’oliva, che per anni hanno lamentato la scarsa valorizzazione del proprio prodotto. Hanno puntato il dito contro i prezzi sul mercato troppo bassi in grado a stento di coprire i costi di produzione. E ora che l’olio extravergine è finalmente e stabilmente sugli scaffali a prezzi superiori ai 7 anche 8 euro a bottiglia si stanno accorgendo che c’è poco da esultare. 

Aumento dei prezzi dell’olio e calo dei consumi

L’effetto immediato è stato un calo dei consumi che in prospettiva preoccupa anche chi in questo frangente ha rafforzato il proprio reddito. Secondo i dati Circana, società specializzata nell’analisi del comportamento dei consumatori nella grande distribuzione italiana, nei primi dieci mesi del 2023 le vendite di extravergine sono calate del 9%. Una flessione che diventa -11% se si considera anche l’olio d’oliva.Non va meglio a livello internazionale, visto che secondo i dati forniti appena qualche giorno fa dalla Commissione Ue i consumi globali di olio d’oliva sono calati nel 2023 del 18%. È vero, l’economia mondiale è ancora penalizzata dall’inflazione che però da sola non basta a spiegare i rialzi nei listini di prodotti come l’olio extravergine d’oliva. 

Crollo della produzione in tutto il Mediterraneo

Il primo elemento chiave è il crollo della produzione spagnola passata in pochi anni dai 1,8 milioni di tonnellate del 2018-19 ai 1,4 milioni del 2020-21 e 2021-22 fino alle appena 663mila della campagna 2022-23. A completare il quadro produttivo globale le 241mila tonnellate prodotte in Italia, le 240mila della Grecia, le 180mila della Tunisia e le 126mila del Portogallo.La debacle spagnola è stata innescata dalla siccità: gli oliveti superintensivi impiantati in Spagna richiedono quantitativi d’acqua tripli rispetto a un oliveto italiano. Così con disponibilità idriche ridotte ne ha fatto le spese la produzione. La prima conseguenza è stata il forte rialzo del prezzo dell’olio spagnolo all’origine. 

La Spagna valorizza la produzione di qualità

Un rialzo però che non è stato un fulmine a ciel sereno. Perché Madrid ha avviato già da qualche anno un percorso di valorizzazione del proprio olio. Secondo un’elaborazione del Crea negli ultimi dieci anni il prezzo dell’olio d’oliva spagnolo è aumentato del 240% contro il +173% dell’olio made in Italy. 

Solo il 24% dell’extravergine tricolore è 100% italiano

La variabile del prezzo dell’olio spagnolo ha un’incidenza diretta sui listini delle bottiglie di extravergine vendute in Italia, perché nella grande distribuzione – secondo le cifre fornite da Assitol, l’associazione italiana delle industrie olearie – gli extravergine a scaffale sono per una quota del 24% prodotti 100% made in Italy, ma per il restante 76% sono miscele di oli extravergini di diversa origine e in larghissima parte realizzate con blend di olio spagnolo e italiano. 

Pressione promozionale in calo

Altro mito che l’attuale congiuntura sta sfatando è quello delle promozioni. Per anni produttori e industriali hanno accusato la grande distribuzione di svilire l’olio d’oliva ingabbiato non poco attraente status di “prodotto civetta”. Ben oltre il 70% dell’extravergine venduto nella grande distribuzione italiana era commercializzato in promozione. E sconti e vendite sottocosto hanno a lungo ridotto al lumicino i margini dei produttori, che hanno sempre desiderato essere sganciati dalla logica delle vendite promozionali.Un altro obiettivo che è stato raggiunto. «Le vendite in promozione sono passate dal 70 al 54% del totale vendite di olio – ha commentato il Business Insight Director di Circana, Virgilio Romano – ma soprattutto, secondo i nostri dati, il fatturato delle vendite in promozione nei primi dieci mesi dell’anno si è fermato a quota 69 milioni di euro con una perdita di 28 milioni rispetto allo stesso periodo dello scorso anno». Ma, né il rialzo dei prezzi né la fine delle vendite in promozione si sono tradotte in un toccasana per il settore. 

Assitol: aumento dei prezzi opportunità da cogliere

«Io invece resto convinta – spiega la presidente del Gruppo olio di Assitol, Anna Cane – che la congiuntura in atto sia un’opportunità da cogliere. Provare a valorizzare l’olio extravergine deve essere un obiettivo da perseguire anche se nel breve termine può portare a un’ulteriore flessione dei consumi. Serve una grande campagna di promozione dell’extravergine che spieghi al consumatore innanzitutto che il rincaro a scaffale spalmato sul numero di giorni necessari a esaurire una bottiglia di extravergine si riconduce a pochi centesimi. Ma, soprattutto, vanno spiegate e valorizzate le qualità dell’olio extravergine. Le sue proprietà nutrizionali che ne fanno un alimento molto simile a un integratore alimentare. Ma mentre gli integratori vengono acquistati senza farsi troppe domande sul prezzo, quello dell’extravergine, chissà perché, sembra invece sempre troppo alto».« Un lavoro di valorizzazione – continua Cane – va poi effettuato anche nei confronti della ristorazione dove l’extravergine viene ancora servito in forma quasi anonima. Dopo un’estate in cui tanti si sono visti chiedere un sovrapprezzo al tavolo per scaldare un panino o per dividere in due un toast, vi sembra giusto che l’olio extravergine al ristorante venga ancora fornito gratis?». 

 (fonte: Giorgio dell’Orefice – Il Sole 24 Ore)

“I COMUNI INDICHINO LE LORO PRODUZIONI SIMBOLO DA CANDIDARE AL SIGILLO DI IDENTITA’ COMUNALE” 7 Novembre 2023

“I COMUNI INDICHINO LE LORO PRODUZIONI SIMBOLO DA CANDIDARE AL SIGILLO DI IDENTITA’ COMUNALE”

“Si scrive Ide.Co, si legge Identità Comunale. È una denominazione che lega in maniera anagrafica un prodotto tipico al suo luogo storico di origine, una sorta di “sigillo di identità” pensato per contrassegnare, valorizzare e promuovere le produzioni tipiche e caratteristiche di ogni Comune pugliese: produzioni agroalimentari ma anche piatti della tradizione e prodotti artigianali di eccellenza. Questa l’idea al centro della mia proposta di legge regionale, che sta trovando ampio consenso ed è già stata sottoscritta da 32 colleghi consiglieri.

Parliamo di produzioni identitarie, dalle più rinomate a quelle poco conosciute. Solo per fare alcuni esempi: il rustico leccese, il pasticciotto di Lecce e Galatina, il pane di Monte Sant’Angelo, lo scebalsti di Zollino, la scapece di Gallipoli, la muschiska del Gargano, i fichi secchi di Cisternino, il panino della nonna di Giovinazzo, i ceci neri di Molfetta, il bocconotto di Bitonto, i cuzzieddi di Grottaglie, la fricassea di Noci, la percoca di Loconia, le passulate di Nardò…

I piatti tipici come la trianata di Surbo, la zuppa di pesce di Taranto o di Gallipoli, le popizze e sgagliozze baresi, i cingoli e broccoli di Foggia, la tiedda di patate riso e cozze barese e brindisina, la taieddra leccese…

Ma anche le produzioni artigianali in zuca di Bagnolo del Salento, i panari di Cagnano, la cartapesta leccese, i pumi di Grottaglie, i fischietti di Rutigliano, le panare di Spongano…

Ogni paese, anche il più piccolo, ha un prodotto-simbolo di cui andare fieri, e il marchio Ide.Co può essere uno strumento utile per valorizzarlo e promuoverlo, per difenderlo. Ecco perché mi rivolgo ai Comuni, affinché siano loro stessi ad indicare i prodotti che potrebbero ambire al sigillo Ide.Co. Possono inviare una e-mail al mio indirizzo di posta elettronica istituzionale pagliaro.paolo@consiglio.puglia.it, specificando nell’oggetto “Indicazione produzioni Ide.Co”.

La mia è una chiamata all’orgoglio di campanile, che per me è un valore da riscoprire per contrastare la globalizzazione e l’appiattimento dei processi produttivi, dei sapori, dell’artigianato. Perché non è vero che tutto è uguale, e che tutti possono fare tutto allo stesso modo. Ci sono produzioni tipiche che utilizzano materie prime locali e che seguono procedimenti antichi e specifici, tramandati di generazione in generazione, che rischiano di andare perduti e omologati. Il sigillo Ide.Co serve proprio a questo, a tutelare quel patrimonio identitario di ogni Comune e di ogni cittadino che lo sente proprio, parte di sé. L’Ide.Co identifica ciò che di più prezioso contraddistingue ogni Comune, quella produzione caratteristica in cui ogni cittadino può riconoscersi e ritrovare le sue radici e il suo senso di comunità. Si tratta, in sostanza, di uno strumento utile per difendere le tipicità locali dal rischio di omogenizzazione di prodotti e sapori, sulla scia del marchio DeCo (Denominazione Comunale) lanciato dal giornalista e scrittore enogastronomo Luigi Veronelli nel 1999″.

Consigliere regionale Paolo Pagliaro

VIESTE/ CRONACHE DAL PALAZZO “VIAGGIO FRA RICORDI, RIFLESSIONI, TESTIMONIANZE E CURIOSITÀ” (8) 6 Novembre 2023

VIESTE/ CRONACHE DAL PALAZZO  “VIAGGIO FRA RICORDI, RIFLESSIONI, TESTIMONIANZE E CURIOSITÀ” (8)

…MA IN PRINCIPIO FU PORTONUOVO E GATTARELLA

   Si farebbe certamente torto non citare personaggi che, in un certo qual modo, hanno fatto la storia del turismo locale.

   La strada provinciale litoranea Vieste – Campi – Mattinata (S.P. n. 52) era stata completata da qualche mese quando uno sconosciuto imprenditore romagnolo da Cesenatico, fece irruzione nel panorama turistico di questo territorio: Antonio Brandinelli fu Giuseppe.

   Presentò un progetto in data 16 settembre 1965 e dopo qualche giorno (23.09.1965) gli fu rilasciata la licenza edilizia per la costruzione di un albergo poi denominato “Hotel Gargano” in località Portonuovo

   Dopo qualche mese, gennaio 1966, fu rilasciata una ulteriore licenza edilizia per la costruzione di un fabbricato multipiano per ferie (albergo meublè) “S. Giuseppe”.

   Ma l’attività turistica di Brandinelli non si esaurì con la costruzione delle strutture alberghiere prima citate ma con una lottizzazione (si fa per dire) che prevedeva la creazione di una serie di villette a partire dalla strada provinciale poi realizzate e vendute.

   Verso la fine degli anni ‘60 la fortuna gli voltò le spalle e l’intero complesso immobiliare fu posto in fallimento e cambiò proprietà confluendo nella società che prese il nome di “Lido di Portonuovo S.p.A.”.

 Nei primo anni ’70 l’intero complesso fu volturato agli attuali proprietari, mentre Brandinelli fece un mesto e triste ritorno nella sua città di origine.

VILLAGGIO TURISTICO GATTARELLA

   L’ing. Giulio Rusconi Clerici (1913-2006) personaggio meneghino di nobile lingnaggio capitò per caso, nella nostra città verso la fine degli anni ’50; una foratura alla macchina lo costrinse a sostare proprio nella zona di Portonuovo e vi rimase giusto il tempo necessario per ammirare una grande distesa selvaggia; con la logica pragmatica che distingueva le sue scelte coltivò l’idea di realizzare un centro turistico. Nacque la “Gattarella”.

   Negli anni 1965-1966 e 1967 arrivarono le prime licenze edilizie; le strutture realizzate rispettarono sempre la natura del luogo, mai una forzatura urbanistica o una inadempienza edilizia ma solo rispetto per il paesaggio e l’ambiente tanto da essere annoverato fra i pionieri del turismo garganico.

   Alla soglia degli 80 anni, con qualche problema di salute e la notevole distanza che divideva il Gargano da Milano, il Conte Ingegnere  fu costretto a passare la mano nel 1992 a Natalino Notarangelo noto imprenditore turistico.

   L’Amministrazione Comunale memore di tutti i riconoscimenti gli conferì la cittadinanza onoraria in una seduta del Consiglio Comunale tenutasi l’11 maggio 2000.

   Natale Notarangelo (1944-2005) si insediò ufficialmente nel complesso turistico il 1° agosto 1992; intuì subito che era necessario intervenire con consistenti opere di ristrutturazione e rifacimento di talune strutture ed impianti tecnologici ormai obsoleti e fatiscenti per l’utilizzo ultratrentennale.

   Ha continuato l’opera del conte Rusconi nel rispetto della natura e nessuna struttura è visibile per chi proviene dal parcheggio di Sopra il Ponte.

   Il complesso turistico ha subito, tuttavia, una importante trasformazione urbanistica ed edilizia grazie alla legge regionale n. 3/98 che ha con sentito di intervenire con una articolata serie di opere di riqualificazione ed ammodernamento.

   Natalino, con una esperienza ultra quarantennale nel settore ha incarnato il ruolo autentico di imprenditore turistico con un  intuito impareggiabile; chi ha conosciuto il centro qualche decennio fa resta sicuramente incantato dalla radicale trasformazione di tutte le strutture turistiche ricettive e commerciali realizzate che conferiscono una visione unica e gradevole del complesso con particolare riferimento al rispetto all’ambiente.

   La prematura dipartita gli ha impedito di godere e di cogliere i frutti di una straordinaria avventura turistica.

IMPORTANTE RITROVAMENTO ARCHEOLOGICO

Nei primi giorni del luglio 2006, all’interno del cortile compreso tra il Municipio e la Direzione Didattica Statale, in angolo ai plessi delle vie Muraglione e Giannicola Spina, iniziarono i lavori per la realizzazione di una vasca di raccolta idrica.

Le maestranze della ditta appaltatrice Florio Costruzioni Generali s.r.l. di Foggia ebbero l’incarico di provvedere allo scavo.

A circa tre metri e mezzo di profondità, dopo aver superato alcuni livelli di sabbie recenti, alla loro base e nella sottostante crusta, l’operatore alla pala meccanica Alessandro Del Vecchio rinvenne il tratto superiore di un singolare manufatto che parve certamente non coevo alla fondazione dell’edificio municipale.

Contestualmente, l’ispettore onorario per i beni architettonici e per il paesaggio del Comune di Vieste Giuseppe Ruggieri identificò l’enigmatica struttura come il tetto di una tomba a semicamera di età ellenistica e ne diede tempestiva notizia alle autorità comunali e a quelle della Soprintendenza Archeologica della Puglia.

Egli, già da tempo, ponendo particolare attenzione ai rinvenimenti archeologici nel territorio urbano, aveva elaborato (agosto 1982), in scala 1:1000, una dettagliata cartografia a colori, nella quale, proprio per quell’area, indicava una necropoli, tratti di strutture murarie, un deposito conchiglifero (Petrone, 1923) ed un pozzo segnalatogli dall’ing. Lorenzo Diana, negli anni ’50, ispettore onorario di Vieste.

Oltre alle citazioni note in letteratura locale, con riferimento specifico all’edificio municipale (Petrone, 1923) ed ai luoghi limitrofi (Pisani, 1666), l’ispettore aveva raccolto le testimonianze di alcuni anziani, che, in gioventù, avevano partecipato ai lavori di scavo delle fondazioni dei vari plessi edilizi.

A seguito della segnalazione ispettiva, alcuni tecnici della competente Soprintendenza effettuarono un sopralluogo e, confermando l’identificazione e la datazione del Ruggieri, intervennero con uno scavo d’urgenza, diretto dalla dott. ssa Giovanna Pacilio.

I resti osteologici dei numerosi inumati di entrambi i sessi e di diversa età ed i materiali dei relativi corredi, che furono recuperati all’interno della semicamera funeraria, sono ancora in studio e risultano essere di notevole importanza archeo-antropologica.                                                                           

La tomba a semicamera di età ellenistica nel cortile del Municipio di Vieste

1.    Vista dall’alto dello scavo archeologico. Tetto della semicamera funeraria costituito da sei lastroni di calcarenite locale posti in opera a “schiena d’asino” o a “doppia falda” e sigillati a calce sulle linee di colmo, di giuntura e di gronda. In fila orizzontale e per parte, due lastroni sovrapposti chiudono i fronti NO e SE. Sul fronte d’ingresso NO, il lastrone superiore di chiusura è in forma di timpano irregolare. La semicamera, non visibile nella foto, è ipogea ed ha pianta rettangolare. I muri corti sono costruiti con un unico lastrone ed i lunghi con tre. All’interno, poco al di sotto del fronte d’ingresso NO, un tozzo concio calcarenitico è addossato al muro a mò di piccolo gradino. Il pavimento è livellato nel banco sabbioso fossile di sedime. I lastroni, nel loro complesso, sono più accuratamente spianati sulle facce interne e su quelle di giuntura. Il monumento funerario, allogato alla base del declivio dell’attuale Montarone, insisteva in una necropoli prossima alla rada portuale compresa tra le odierne Marina Piccola e l’Isola del Faro, all’epoca, sede del santuario ipogeo di Venere Sosandra.

Piano di calpestio esterno al fronte d’ingresso NO-angolo sinistro. Amo da pesca in bronzo tra materiali ceramici di un’offerta rituale.

Interno della semicamera funeraria. Inumato n. 1 in deposizione supina SE-NO. Parti assiale ed appendicolare dello scheletro. Sul piano deposizionale, dal cinto pelvico e tra gli arti inferiori, si osserva il relativo corredo funebre. Si distinguono dei piatti a vernice nera e degli unguentari fusiformi.

Parti assiale ed appendicolare dello scheletro dell’inumato n. 1 e lagynos acroma (6) di corredo traslati su barella lignea dal piano di deposizione.

Settore deposizionale sottostante all’inumato n. 1. Particolare di corredi funebri e di resti scheletrici in sconnessione anatomica. Tra i materiali ceramici e metallici dei corredi, databili tra i primi decenni del III ed il primo quarto del II secolo a. C., si evidenzia un askos canosino a doppia bocca in ceramica “listata C” (7) ed un’anfora commerciale di tipo rodio (8).

     Giuseppe RUGGIERI

FORNO IN GROTTA

E’ stata una piacevole sorpresa scoprire che sul terreno comunale in loc. Marzaniello, in zona semimpervia, la presenza di una caverna nel cui interno si è notato un forno antico che testimonia la presenza umana.

mario fabrizio 2008