Area di Progetto

Nel mondo c'e' da mangiare per tutti: il problema non e' la scarsita' dei prodotti agro-alimentari.

Il loro prezzo, rapidamente aumentato in questi ultimi anni, e' pero' troppo alto per gran parte della popolazione in molti paesi.

Si e' detto che le cause di questa situazione siano legate all'incremento della domanda dei generi alimentari in Cina ed in India, alle coltivazioni finalizzate alla produzione di biocarburanti, all'andamento climatico avverso.

Tutto vero, ma l'incidenza di queste cause sul prezzo finale dei generi alimentari e' limitata.

Per questo motivo, la proposta di incrementare la produzione agricola diffondendo le varieta' OGM appare una soluzione inefficace. Direi, anzi, che il rimedio potrebbe rivelarsi entro pochi anni peggiore del male.

In realta', la causa del problema e' strutturale ed e' legata ad un forte squilibrio nella distribuzione della ricchezza nei paesi colpiti dalla crisi alimentare.

Prendiamo come esempio il Niger.

Il governo ha liberalizzato alcuni anni fa il mercato dei cereali. Come conseguenza di questa decisione politica, le aziende agricole del paese hanno trovato piu' conveniente produrre per l'esportazione trascurando il mercato locale.

Il Niger ha quindi cominciato ad importare dai paesi vicini i prodotti agricoli di cui aveva necessita'. I prezzi sono saliti, ma i salari no.

E' stato quindi sufficiente nel 2005 una diminuzione del 7,5% della produzione agricola (dovuta alla siccita' ed alle cavallette), per provocare un ulteriore incremento dei prezzi. L'aumento e' stato insostenibile per gran parte della popolazione e la carestia inevitabile.

Link per approfondire l'argomento:

 www.fao.org

Alcune domande per riflettere...

 Dove si trova il Niger? Confrontare popolazione e superficie con l'Italia.

 Quale e' il significato del termine Sahel?

 A quanto ammontano le precipitazioni annuali in Niger? Come sono distribuite nel corso dell'anno? Quali sono le differenze con l'Italia?