La bussola d'oro

bruschetteria/ ristorante "Da Sira e Remino" - San Gusmè (SI)

Anche questo è uno dei luoghi che amo di più; in un piccolo borgo del Chianti senese. Se siete in tanti vi conviene prenotare il giorno prima dato che il locale non è grandissimo. Ci sono tornata l'ultima volta a ferragosto ed ha meritato la lode come sempre! Eravamo in 4... e vi dico com'è andata:

• 4 antipasti (2 sira e remino, 2 crostini al lardo di cinta)
• 4 secondi (4 maialini porchettati con patate ed insalata di contorno)
• 6 bottiglie d'acqua
• 2 litri di vino rosso della casa (ottimo, va giù che è una meraviglia e non appesantisce minimamente)
• 2 sorbetti al limone
• 1 cantucci e vin santo
• 4 caffè

94.00€ in 4, ovvero 23,50€ a testa...!

approfondimento: gli antipasti sira e remino valgono praticamente come un pranzo dato che comprendono: finocchiona, coppa, prosciutto, salame, cacio di pienza, altri formaggi e 1 crostone nero, 1 bruschetta... 

Di prendere il primo non ce la siamo proprio sentita...!! :D

A voi i contatti: tel. 0577358060 www.siraeremino.com 

H.&M.