gost russia

Gost r alimentari

Salsicce, per definizione, sono prodotti di carne, salumi e carne macinata contenuta in un guscio, o senza subire, secondo tecniche standard, termiche, meccaniche e (o) il trattamento chimico fino a quando è pronto per il consumo umano. La qualità dei prodotti a base di carne nel nostro paese, in base alla risoluzione sullo standard gost r, che è stata adottata dal governo russo nel 2009, 01 dicembre, il numero 982, che sostiene un elenco di prodotti che sono soggetti a certificazione obbligatoria, così come un elenco di voci, la conferma del rispetto che si tiene sotto forma di una dichiarazione di conformità, è necessario per confermare la registrazione della dichiarazione di conformità.

Salsicce, salami sono fatti di queste specie (tipi), materie prime, come il manzo, basso contenuto di grassi, maiale, agnello, pancetta, carne, pollame e alcuni tipi di rifiuti. Sottoprodotti includono fegato, cervello, cuore, fegato e altre parti del corpo di animali. Per migliorare ed esaltare il sapore e la nutrizione di alcune proprietà, come ad esempio aggiungere la carne salsiccia e latte scremato, proteine, latticini, uova, spezie, zucchero, spezie (aglio, pepe, noce moscata, e altri).

Per fare le salsicce e curato i moduli necessari standard e per proteggere tali prodotti da esterno danni meccanici per l'industria alimentare utilizza vari tipi di membrane (sia naturale che artificiale), proteina prodotta dalla cellulosa pellicole polimeriche.

Assortimento di salumi, di regola, comprende oltre 200 titoli, e questo crea vari tipi di ripieno salsicce ricetta di cucina, e la specificità del trattamento.

I centri di certificazione può ordinare una dichiarazione di conformità con la salsiccia e prodotti a base di carne di tutti i tipi:

Insaccati cotti questo paragrafo, wurstel, pane e salsicce di carne shpikachki)

, cotto e affumicato

salsiccia affumicata,

uno strattone salsiccia,

fegato e sanguinaccio,

Pate nella shell,

Brawn,

gelatina.

E anche per carne e altri prodotti di carne che sono utilizzati per la preparazione di sottoprodotti. Tra i diversi tipi di insaccati: sono

realizzati con carni fresche,

affumicato,

pronti da mangiare,

alimenti per neonati.

Il modulo d'ordine può essere trovato su questo sito, il nostro centro, "Uraltest Ekaterinburg". Sono d'accordo al disegno della dichiarazione di conformità può anche chiamare uno di questi telefoni sono qui.

Aiuto Certificazione Centre "Uraltest Ekaterinburg 'nella progettazione di tutti i tipi di documenti, in particolare come un certificato per una salsiccia. Qui, così come i nostri uffici in Surgut, Chelyabinsk, Perm, Tyumen e rapidamente e in piena conformità con le leggi vigenti sono fatti e tutti i documenti giustificativi per l'ammissione.

Certificazione dei prodotti importati

La maggior parte di tutti i programmi in base al diritto russo, certificazione dei prodotti importati nel contratto. Popolarità deriva dal fatto che il certificato (dichiarazione), realizzato in clientela business russo con il numero del contratto, valido per un anno, e quindi fornendo un prodotto identico per confermare il rispetto non deve essere. Opzione (Figura 9) richiede la registrazione del partito si riflette nel numero documento di conferma della fattura e la quantità di prodotto su di esso - da qui tutte le consegne future richiederà anche clearance.

Il primo documento, che è richiesto per lo sdoganamento delle merci - il certificato di registrazione statale ai sensi del paragrafo molto di più di dieci unità) di prova nel settore sanitario-epidemiologico di controllo. Altrimenti, la procedura di registrazione delle merci importate e il russo sono identici, è possibile ottenere un certificato (o dichiarazione) in forma di valutazione della conformità obbligatoria o volontaria. Poiché il mercato interno, le autorità doganali legittimamente debole per alcune merci, compresa l'assistenza sanitaria. Per loro è necessario emettere un certificato di registrazione, senza la quale sarebbe impossibile a conseguire uno o messa in servizio. La base per la certificazione dei prodotti importati servire come un unico elenco di norme tecniche e una lista dell'unione doganale. Gli accessori per la produzione del gruppo dipende dal sistema di valutazione della conformità - obbligatoria o volontaria, e confermando la forma di un documento. Inoltre, è necessario definire - Che tipo di documento di conformità con laid - norme GOST o tecnica. Pertanto, la riforma del sistema è molto veloce e per quanto riguarda l'adozione di nuovi regolamenti e altri prodotti deve corrispondere esattamente alle loro esigenze. In situazioni diverse per i prodotti possono essere trasferiti, e gli altri documenti richiesti - ozono, infine, il certificato antincendio, un avviso di FSB, e altri per imparare può essere sostituito al centro "UralTest" in Ekaterinburg o qualsiasi delle nostre sedi a Perm, Chelyabinsk, Tyumen e Surgut. Questi documenti sono di solito necessari e devono essere effettuati prima certificazione dei prodotti importati.

Domanda di certificazione nel sistema di certificazione GOST R è incorporato nel corpo di certificazione alla testa.

APPLICAZIONE
Domanda di certificazione nel sistema di certificazione GOST R è incorporato nel corpo di certificazione alla testa.
Il modulo di domanda può essere scaricato cliccando sul link qui sotto.


La certificazione di prodotto nel sistema GOST R

Per confermare la conformità dei prodotti con il sistema di certificazione GOST R ai sensi della legislazione della Federazione Russa, si consiglia di utilizzare centro di licenza dei servizi. "

In Russia, questo certificato può essere sia volontaria e obbligatoria. Nel caso della procedura volontaria di valutazione della conformità condotto in forma di certificazione volontaria.

In caso di valutazione della conformità obbligatoria deve essere effettuata:

certificazione obbligatoria
dichiarazione di conformità (dichiarazione di conformità).
Dichiarazione di conformità - la procedura di conformità dei requisiti di produzione del sistema di certificazione GOST R.

Dichiarazione di conformità - il documento attestante che i prodotti realizzati in sede di impugnazione, i requisiti del sistema di certificazione GOST R

Certificazione - procedura di conferma effettuata dall'organismo di certificazione per soddisfare i requisiti del sistema di certificazione GOST oggetti R.

Certificato - un documento che certifichi i requisiti apparecchiature del sistema di certificazione GOST R entrambi i documenti (un certificato e dichiarazione) sulla pista in caso di procedimento giudiziario sono ugualmente valide, indipendentemente dalla procedura di conferma è stata applicata. Questa regola si applica in tutta la Federazione.

Questi prodotti hanno superato la procedura di certificazione e dei corrispondenti requisiti del sistema di certificazione GOST R, la correlazione marcata.

Elenco dei documenti richiesti per i prodotti importati (produzione di massa)

applicazione;
Certificato per la produzione (ISO, HACCP);
l'autorizzazione dal produttore alla società russa per rappresentarne gli interessi;
certificato di qualità, la dichiarazione, le specifiche dei prodotti dal produttore;
certificato di libera vendita a terzi;
certificato di sicurezza (salute) da parte di terzi;
Le copie dei verbali della società russa;
etichette, note per l'uso, manuale di istruzioni, una descrizione tecnica;
copia del certificato di iscrizione presso le autorità fiscali della società russa;
Un certificato rilasciato dal Comitato Statale di Statistica.
Per l'applicazione dei documenti stranieri devono essere tradotti in russo.

Elenco dei documenti necessari per l'importazione di beni (sul lato del contratto):

applicazione;
Certificato per la produzione (ISO, HACCP);
l'autorizzazione dal produttore alla società russa per rappresentarne gli interessi;
certificato di qualità, la dichiarazione, le specifiche dei prodotti dal produttore;
certificato di libera vendita a terzi;
certificato di sicurezza (salute) da parte di terzi;
Certificato fitosanitario (per i prodotti di origine vegetale), o il certificato sanitario (per i prodotti di origine animale);
certificato di origine;
copia della consegna, fattura, capitolato d'oneri;
etichette, note per l'uso, manuale di istruzioni, una descrizione tecnica;
Le copie dei verbali della società russa;
Un certificato dal Comitato Statale di Statistica;
copia del certificato di iscrizione presso le autorità fiscali della società russa.
Per l'applicazione dei documenti stranieri devono essere tradotti in russo.

Elenco dei documenti necessari per la produzione russa (produzione di massa)

applicazione;
Certificato per la produzione (ISO, HACCP);
Il documento normativo prodotto prodotti (specifiche tecniche (TS) o standard);
etichette, note per l'uso, manuale di istruzioni, una descrizione tecnica;
certificato di qualità, la dichiarazione, le specifiche dei prodotti dal produttore;
noleggio di impianti di produzione;
Le copie dei verbali della società russa;
Un certificato dal Comitato Statale di Statistica;
copia del certificato di iscrizione presso le autorità fiscali della società russa
Sanitario-Epidemiologico Conclusione sulla produzione (Certificato di ispezione);
Copie dei documenti.

La procedura per ottenere un certificato di conformità

La procedura per ottenere un certificato di conformità

 
Società "Certificazione" fornisce assistenza per ottenere il permesso di qualsiasi natura, compresi - certificato di conformità. Il certificato di conformità GOST R (certificato di qualità o certificato doganale) - un documento attestante che i prodotti soddisfano requisiti di qualità e di sicurezza stabiliti per questi prodotti standard applicabili.
Sistema GOST R è stato progettato per l'organizzazione e l'esecuzione di lavori sulla certificazione di prodotti e servizi.
Il sistema GOST R certifica:
° per uso personale (famiglia) esigenze dei cittadini;
· Prodotti per uso industriale, compresi i mezzi di produzione;
° prodotti da costruzione;
· Il lavoro e servizi alla popolazione;
· Il sistema di qualità;
· Produzione.

L'ordine di certificazione comprende le seguenti fasi:
· Applicazione per la certificazione;
· Esame e azione sulla richiesta;
· Effettuare analisi dei bisogni, il controllo dei documenti, test, test di produzione, ecc);
· Analisi dei risultati e decidere di rilasciare una dichiarazione di conformità;
· Rilascio di un certificato;
· Apparecchiature di controllo di vigilanza certificati in accordo con il programma di certificazione.


"La certificazione di prodotto nel sistema GOST R è fatto sulle procedure di certificazione e delle norme previste nel Regolamento della certificazione dei prodotti nella Federazione Russa. "- Da" Gosstandart Decreto della Federazione Russa "del 17 marzo 1998 N 11


PROCEDURA
È possibile scaricare le norme che disciplinano la certificazione dei prodotti nel GOST R. Per vedere, è necessario disporre di Microsoft Word.

Decreto del Gosstandart della Federazione Russa del 17 Marzo 1998 N 11

Range, coerenza può essere confermata dalla dichiarazione di conformità.

Dichiarazione di conformità.

Elenco dei documenti necessari per ottenere un certificato di conformità:

PARTY.
Grafico 9 - un regime semplificato per i diversi campioni di prodotti o piccole serie. In questo caso, il certificato rilasciato da una dichiarazione di conformità con i documenti allegati stabilire la conformità della produzione (che può essere rapporti di prova, la certificazione di qualità ISO 9001). I test in questo caso non è sicura.
Elenco dei documenti per ottenere un certificato di conformità alla parte (senza prove)
· Applicazioni Applicazioni dichiarazione dei contratti candidati Timbro ° (copia)
· Fattura (copia) o specifiche del contratto ° una breve apparizione e le specifiche dei prodotti, certificazione di qualità dal produttore

CONTRATTO.
Schema 2, 7 - per le merci importate da un termine stabilito, solitamente 1-2 anni (№ 2), o per un accordo specifico (contratto) numero (№ 7).
Elenco dei documenti per ottenere un certificato di conformità, ai sensi del contratto:
· Il contratto (copia).
· Passaporto per il prodotto in lingua russa (copie).
° campioni di prodotti per il test (in alcune categorie e il ritorno senza danni).
· Certificazione di qualità, sicurezza, sanitario-epidemiologico, paese di origine del costruttore (se possibile).
· Se necessario - sanitario-epidemiologico conclusione (in russo).
· Utilizzare un sigillo del richiedente.


NUMERO DI SERIE
Schema 3, 3a: certificati rilasciati in questo caso, spesso denominata "in produzione" o "produttore" (rilasciata per un periodo di 1-3 anni a seconda dei risultati prodotti, test e condizioni di produzione e di altri fattori).
Elenco dei documenti per ottenere un certificato di conformità:
- Power of Attorney per la certificazione da parte del fabbricante (se necessario).
- Passaporto per il prodotto in lingua russa (copie).
- Esempi di prodotti per il test (in alcune categorie e il ritorno senza danni).
- Certificato di qualità, sicurezza, igiene, epidemiologia, paese di origine del costruttore (se possibile).
- Se necessario - Sanitario-Epidemiologico Conclusione - russo.
- (. Per i produttori russi) al richiedente l'azienda sigilli ° statuti del richiedente, un certificato di controllo nel SPP, il leasing

Se avete bisogno di certificazione obbligatoria di prodotto

Se avete bisogno di certificazione obbligatoria di prodotto

Per lo sdoganamento delle merci che soddisfano certificazione obbligatoria in relazione con la dichiarazione che il richiedente deve presentare un certificato di conformità, in alcuni casi, un certificato di registrazione. Nel caso in cui beni di questo o che non sono soggetti a certificazione obbligatoria come documento normativo può essere rilasciato una dichiarazione di conformità.

Qual è la differenza tra certificazione volontaria è obbligatoria? La risposta è semplice. Quasi tutto ciò che questi certificati non sono diversi a causa di questo e altri casi, dalla qualità dei beni o servizi, ed è più importante. Varie forme di documenti che vengono rilasciati i certificati. In questo caso, se il prodotto è soggetto alla certificazione obbligatoria, allora questo prodotto è accompagnato da un certificato di conformità per formare giallo. L'azione volontaria si riferisce, è blu.

Ora, alcune specifiche circa il rapporto in cui i gruppi delle materie prime è la certificazione di prodotto obbligatoria in Russia. Come accennato in precedenza, questa procedura essenzialmente gruppi di prodotti, in un modo o nell'altro può pregiudicare la sicurezza delle persone. Ad esempio, tutte le apparecchiature è alimentato dai test di sicurezza elettrica nel sistema GOST R o valutazione obbligatoria della sicurezza, tenendo conto di tutti i requisiti delle regolamentazioni tecniche. La nuova nomenclatura dei prodotti soggetti ad assicurazione obbligatoria della conformità, la produzione in calo per l'azione di loro. abbreviati designazione TP regolamenti.

La valutazione di prodotti di qualità per i bambini. È certamente logico. Ma la maggior parte dei prodotti da costruzione che non sono soggette a revisione e gli disse, anche se naturalmente la qualità dei materiali da costruzione non è un aspetto trascurabile. Ma in pratica, non si tiene design di prodotto per le imprese di costruzione, senza un certificato di conformità. Ciò è dovuto alla elevata percentuale di responsabilità per l'utilizzo di alcuni materiali nella costruzione di edifici e strutture. Pertanto, se una società vuole consegnare il prodotto, è necessario certificare i prodotti.


Certificazione di prodotti e servizi
rilasciare i certificati di conformità
                                   

Certificazione /
Certificato di conformità
Elenco dei prodotti soggetti a certificazione obbligatoria