gourmetdel48

orata spaccata


spaccata nel senso di aperta a metà,tolta la lisca e infarinata. passata in padella prima dalla parte della polpa e finita di cuocere poi, dall'altra parte. di contorno sono:cipolla e liste di peperone giallo saltati con un po' di olio e aggiunto poi,la barbabietola già precotta.