gourmetdel48

bi-risotto


bi-risotto perchè sono due:uno ai frutti di mare e l'altro al nero di seppia,esecuzione:due casseruole,cipolla sudata,riso tostato,sfumato vino bianco,brodo di verdura di carota,sedano,cipolla,porro.in uno un misto mare x risotto,nell'altro nero di seppia QB e metto anche una punta di concentrato di pomodoro.mantecato con poco burro,senza formaggio perchè non ci và.