gourmetdel48

Tian di zucchine


un contorno di origine francese(provenzale)rondelle sottili di zucchine.mettere all'interno di due fettine una parte di mozzarella-quella a fette-passarla nel pangrattato,intercalarle nella teglia con fette di pomodoro. cospargerle ancora con un po' di pangrattato e grana grattugiato. cospargere anche origano(se si preferisce altre spezie,erba cipollina,timo ecc)un giro di olio evo e in forno x 20 min circa a 180