Creato da gourmetdel48 il 05/06/2008
pensando all'altra meta del cielo,cucino. Ps ovviamente i piatti sono pensati e preparati da me e poi mangiati!...................................................................... Der Mensch ist was er isst (Feuerbach)
 

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« conchiglie prosciutto e pisellisalmone alla piastra »

paccheri ripieni in piedi

Post n°200 pubblicato il 21 Febbraio 2009 da gourmetdel48
 
Tag: primi

sarà mica che con la crisi che c'è stiamo a buttare mezzo involtino di tacchino avanzato?noo! un po' di fantasia ed eccolo rigenerato.quindi: mezzo involtino avanzato tritato grossolanamente,aggiunto form gratt,besciamella,burro,riempito dei paccheri precedentemente precotti al dente,infornato-anzi infornetto-x 15 min circa e impiattato con a specchio il frullato di piselli e cipolla con aggiunta di patè di olive nere. 

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