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Creato da gourmetdel48 il 05/06/2008
pensando all'altra meta del cielo,cucino. Ps ovviamente i piatti sono pensati e preparati da me e poi mangiati!...................................................................... Der Mensch ist was er isst (Feuerbach)
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ho infarinato e rosolato il petto di pollo,sopra una fetta di cotto e qualche asparago cotto a parte con burro e spolverato con formaggio. ho fatto la salsa rosolando nella padella dei petti di pollo un po' di cipolla,sfumata con vino b e aggiunto un cubetto di fondo di vitello e pollo -che mi preparo e congelo precedentemente-. lo sformatino l'ho fatto con cipolla,patata,carota passate ai fori grossi e saltate in padella,aggiunto poi formaggio gratt, uovo,s&p e cotto al micro x circa15 min -medioalto- |
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petto di pollo
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Inviato da: Nokiotto82
il 14/11/2011 alle 11:42
Inviato da: chiaracarboni90
il 10/10/2011 alle 11:54
Inviato da: chiaracarboni90
il 25/07/2011 alle 10:47
Inviato da: chiaracarboni90
il 12/07/2011 alle 10:37
Inviato da: chiaracarboni90
il 05/07/2011 alle 10:26