RISTORANTI MARCHE

GUIDA del GATTO TEO 2007 ________________________________________________________ Finalmente uno spazio qualificato per classificare le migliori e peggiori cucine della nostra regione. Una guida tra il serio e il faceto dove anche TU potrai dire la tua. Dove trionferà la buona forchetta e troveranno terreno fertile le maniglie dell�amore.

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CRITERI di VALUTAZIONE

I ristoranti, le pizzerie,le trattorie, saranno giudicati su base 1000 (vedi Guida del Gambero Rosso) attribuendo:
500 punti x la CUCINA (50 pt x antipasti e contorni, 150 pt x i primi, 150 pt x i secondi, 100 pt x le pizze, 50 pt x i dolci)
150 punti x la CANTINA
100 punti x il RAPPORTO PREZZO
100 punti x il SERVIZIO e CORTESIA
100 punti x l� AMBIENTE e ARREDI
50 punti x l�IGIENE e SERVIZI IGIENICI

Solo i migliori ristoranti saranno premiati con l�attribuzione dell�appetita �CROCCHETTA d�ORO del GATTO TEO�.

Settembre 2024

Post n°20 pubblicato il 02 Dicembre 2006 da Gatto_Teo

648 (2 voti)
Il Forte - 26 Nov 2006
ANCONA
Via Forte Scrima 13

ANTIPASTI E CONTORNI (6,5) : abbondante e fresca l'insalata di radicchio e funghi da condire a proprio piacimento
PRIMI PIATTI (0,0) : niente primi
SECONDI PIATTI (0,0) : niente secondi
PIZZE (6,8) : pizza capricciosa di dimensioni normali, ben cotta, dal gusto normale.
DOLCI (7,3) : simile alla torta alla ricotta con salga inglese. buona.
CANTINA/VINI (5,5) : birra alla spina di scadente qualit�.
RAPPORTO PREZZO (5,5) : 28� per 1 pizza, 1 insalata, 1 dolce, 1 birra, 1caffe, 1 amaro + 4� di coperto � un po� caretto!!!
SERVIZIO e CORTESIA (7,3) : cordiali e veloci. ci hanno consigliato e servito in 3. erano le 23.00 �forse perch� eravamo in pochi !!
AMBIENTI e ARREDI (7,0) : suggestivo locale come� sempre, stile rustico che si abbina bene alla struttura del ristorante e alla posizione. necessita di un restiling.
IGIENE ed i SERVIZI IGIENICI (5,5) : sempre scadenti�passano gli anni cambiano proprietari ma i bagni rimangono sempre gli stessi, sar� la maledizione del forte!!! bagno pulito consaiderando che revamo a fine serata. lo sciacquone perdeva acqua.