LA CASERECCIA

I BOERI

Prodotto seguendo l'antica ricetta dell' azienda ancora oggi
come allora per la sua riuscita sono necessarie diverse ore
di attento e curato impegno per la buona riuscita La ciliegia
d.o.p. di Vignola “ubriacata “ per diversi mesi nelle grappe
di vitigni della zona, lo zucchero ed il cioccolato in prevalenza
fondente sono gli ingredienti del nostro Boero tipico con
punte irregolari.
La sua confezione può essere in singola scatolina oppure
fasciatura con fiocco.
I colori che contraddistinguono i tre gusti di cioccolato sono:
nero per il fondente, rosso per il latte bianco per il cioccolato
bianco.