La Dolce Vita

Pesto alla Ferdinandea


Pesto alla ferdinandea.Ingredienti: x 4 persone: 400 g di casarecci o pennette, 1 scatola di tonno sott'olio media, 1 scatola di pelati gr 400, 100 gr di grana padano, olio, sale, pepe, 50 gr di pistacchi, 50 gr di noci, un pò di mentuccia, qualche foglia di basilico, frullare il tutto a freddo con il mix ad immersione.Preparazione: cucinare le pennette, appena scolati aggiungere tutto il composto e BUON APPETITOpiatto dedicato a Nikoletta