eccomi

so di avere disertato il mio blog, ma presto ritornerò con la mia cucina casareccia...volevo solo avvisarvi visto le richieste che ho avutoa presto p.s. oggi è San Martino vi ricordo le sfingi,se andate indietro troverete la ricetta Crêpe lightIngredienti• Crêpe• Lattuga• Pomodoro• Formaggio cremoso (es. Philadelphia)• Crema di aceto balsamicoPreparazione--> Quando si preparano le crêpe spesso ne rimangono un bel po' non condite, cosa farne? Conservarle in frigorifero (anche per una settimana) in attesa di mangiarle!Ecco qui un'idea semplice e velocissima per mangiare le nostre crêpe!Spalma il formaggio su un lato della crepe, taglia a fettine il pomodoro. Finisci con una fetta di lattuga e un filo di crema di aceto balsamico.