ironia
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Scampi alla busara - Scampi alla busera - Ricetta Veneta
Aggiungere gli altri ingredienti, tenendo conto che i pomodori devono essere pelati e tagliati a listarelle.
Togliere gli scampi e sitemarli in piatto di portata, legare il fondo di cottura con poco burro manipolato con farina e salsare gli scampi terminando poi con un pizzico di prezzemolo tritato.
Facoltativamente, servire a parte della polenta tenera, oppure a fette abbrustolita.
Possibilmente da gustare in compagnia se si puo'!
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Inviato da: michel_platini
il 21/11/2013 alle 22:27
Inviato da: unica_mentexte
il 25/10/2011 alle 22:05
Inviato da: unica_mentexte
il 25/10/2011 alle 21:49
Inviato da: SULTAS
il 24/01/2011 alle 13:45
Inviato da: roberto184
il 14/12/2009 alle 14:51